牛奶的功效和作用包括補充鈣元素、鎮靜安神、提高免疫力。具體分析如下：
1、補充鈣元素
其中含有豐富的鈣離子，適當喝牛奶能夠補充身體內所需要的鈣元素，促進骨骼和牙齒生長髮育，預防骨質疏鬆。
2、鎮靜安神
其中含有大量的色氨酸、褪黑素，能夠達到鎮靜安神的功效，還可以協助降低焦慮情緒，促進睡眠。
3、提高免疫力
其中含有豐富的優質蛋白以及氨基酸等營養物質，能夠補充身體內所需要的營養，提高免疫系統的活力，達到增強機體免疫力和抵抗力的作用。
日常生活中飲食上保證營養均衡，由於食物不能代替藥物治療疾病，當身體出現不適症狀時，需及時就醫。
