通常拉肚子指腹瀉，老人喝牛奶腹瀉與生理因素有關，也可能是牛奶過敏、乳糖不耐受等病理因素導致，注意針對具體原因加以治療。具體分析如下：
一、生理因素
人上了年紀後身體的抵抗能力下降，如喝較涼的牛奶，對胃腸造成刺激，引起腹痛、腹瀉等表現。建議加強腹部的保暖工作，避免進食生冷性食物，適當調理後可逐漸緩解。
二、病理因素
1、牛奶過敏
牛奶由水、脂肪、磷脂及蛋白質等多種成分組成，如老人對上述成分存在過敏現象，在喝完牛奶後可產生過敏反應，出現大便異常、腹部疼痛等表現。建議及時去醫院進行過敏原檢測，並且給予脫敏治療。
2、乳糖不耐受
如老人長期沒有喝牛奶的習慣，導致體內的乳糖酶逐漸消失，一旦出現乳糖酶缺乏或消失的情況，無法繼續轉換成爲半乳糖，在喝牛奶後腸道對乳糖無法吸收，便會引起腹瀉不適感。首先要嚴格控制日常飲食，避免食用高乳糖類食物，必要時遵醫囑服用乳酸菌素片、雙歧桿菌三聯活菌散、乳糖酶膠囊等藥物治療。
另外，還可能與消化不良等因素有關，建議老人喝溫熱的牛奶，平時控制好飲食，減少生冷或刺激性食物。
