13歲少年一般不可以偶爾喝咖啡，以免對身體健康造成影響。具體分析如下：
咖啡屬於刺激性飲品，含有咖啡因，13歲少年屬於未成年人，身體發育尚不成熟，心血管系統及神經系統還沒有發育完善，如果偶爾喝咖啡，容易對神經系統造成刺激，引起精神亢奮、心跳加快等現象，還可能會影響睡眠質量，導致失眠。由於咖啡會對胃腸道黏膜造成刺激，還可能會引起消化道不適，出現腹痛、腹瀉等現象。
建議平時保持飲食營養均衡，多吃牛奶、雞蛋、瘦肉或新鮮水果蔬菜等食物，促進身體健康發育。
