食物殘渣卡在喉嚨裏，可能是生理原因引起的，比如飲食習慣不良，也可能是病理原因引起的，比如慢性咽炎、慢性扁桃體炎、扁桃體結石等，一般可以進行鍼對性治療。
一、生理原因
如果飲食習慣不良，進食時速度過快或者口腔內食物較多，導致食物碎片較大，吞嚥不及，或者吃飯時說話、大笑，都可能導致食物殘渣卡在喉嚨裏。建議及時改變不良的飲食習慣，吃飯的時候最好不要嬉笑，當口腔裏的食物嚥下後再進食。
二、病理原因
1.慢性咽炎：如果患者喜食辛辣刺激性食物，或者平時菸酒過度，使咽喉局部黏膜受到刺激，造成慢性咽炎，會出現咽喉部幹痛、癢、增生等現象，會在一定程度上干擾食物吞嚥，從而導致上述症狀。一般可以遵醫囑應用抗生素藥物進行治療，如阿奇黴素片、羅紅黴素膠囊等。
2.慢性扁桃體炎：慢性扁桃體炎可能是由上呼吸道感染、吸菸、飲酒等因素引起的，可能會導致扁桃體腺體肥大，部分食物容易積存在裏面，從而造成上述情況，同時可能會出現咽部異物感、咽喉發乾等症狀，一般可以在醫生指導下使用抗感染藥物進行治療，如頭孢克洛膠囊、頭孢克肟顆粒等。
3.扁桃體結石：如果長期不注意口腔衛生，飯後不及時漱口，會有食物殘渣留存在扁桃體隱窩，引起細菌感染，導致扁桃體結石，吞嚥時，結石部位阻礙食物下嚥，從而造成患者喉嚨有食物殘渣。一般可以按照醫生建議通過刮取的方式去除結石。
除以上相對常見原因外，還可能和其他因素有關，比如喉部腫瘤，需要積極治療。
