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雞蛋殼內有黑點粘殼了能吃嗎

來源:科學養生坊    閱讀: 2.1W 次
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雞蛋殼內有黑點粘殼了能吃嗎

一般情況下,雞蛋殼內出現有黑點粘殼了的現象,一般不能吃的,對身體會造成危害。

雞蛋儲存時間過長可能出現雞蛋殼內有黑點的情況,通常雞蛋已經發生變質,變質的雞蛋除其營養成分會大大降低,並且可能存在細菌滋生、黴菌滋生等問題,變質的雞蛋不建議食用,食用後除營養物質得不到補充外,還可能會引起噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。

日常選擇雞蛋時建議選擇新鮮的、在保質期內的雞蛋,不可選擇有破損、外觀異常的雞蛋。日常吃雞蛋要適量,可以補充優質蛋白、維生素、礦物質、微量元素等營養物質,可以爲機體提供營養,增強人體的代謝能力。不建議過量食用雞蛋,過量食用雞蛋不利於胃腸道的消化吸收。部分人羣對雞蛋蛋白質過敏,不建議食用雞蛋。

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