蛤喇又叫蛤蜊，是一種軟體動物，含有很高的蛋白質，被稱爲天下第一鮮。含有多種營養成分，比如脂肪，蛋白質，許多礦物質，比如鈣，鐵，碘，磷等，維生素，氨基酸，牛磺酸豐富，具有降低血清膽固醇的作用。脂肪肝跟肥胖有密切的關係，那麼脂肪肝的病人，能吃蛤喇嗎？
脂肪肝可以吃蛤喇嗎
蛤喇是一種滋補品，性寒，能解酒保肝，蛋白質豐富，而脂肪含量很少，膽固醇含量更少，所以患有脂肪肝病人，是可以食用蛤喇的。脂肪肝的病人除了可以吃蛤喇外，還可以吃鴿肉，兔肉，螺螄等有營養的肉類。比如說鴿子肉，有很好的補血，補腎，益氣等作用，含有高蛋白，低脂肪，所以脂肪肝患者可以食用。兔肉具有涼血，活血，補氣的作用，含有高蛋白，高鐵營養豐富，而脂肪含量低，膽固醇含量低，脂肪肝的患者，也可以放心食用，螺螄具有清熱，明目作用，膽固醇和脂肪都很低，所以是脂肪肝患者的不二選擇。
脂肪肝飲食注意事項
1.脂肪肝患者應避免攝入高脂肪，高膽固醇的食物，比如說肥肉，油炸食品等。
2.進行適當體育鍛煉，體重和脂肪肝呈正相關，所以減重，也能減輕脂肪肝。
3.避免飲酒，吸菸。
4.避免高鹽食物。
5.避免吃垃圾食品。
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