冠心病是比較常見的一種慢性疾病，而且這種疾病多發於老年人羣，主要症狀表現爲胸悶，胸痛，呼吸困難，心律失常等，給患者自身帶來很大的困擾，嚴重的還可能危害患者的生命。那麼，老年冠心病患者的飲食注意事項有哪些呢？接下來爲大家解答一下。
老年冠心病患者的飲食注意事項
1、少吃多餐
正常的人在暴飲暴食後會加重消化道的負擔，冠心病患者會引起心肌供血不足，並且會使胃腸道壓力上升，導致血糖和血脂增加，引起心肌缺血性缺氧。並且冠心病患者不要吃冷飲，特別在夏天，如果進食冷飲會引起全身血管收縮，導致血壓升高，容易誘發心絞痛，腦溢血等症狀。
2、少吃脂肪
在飲食中冠心病患者要注意減少脂肪量的攝入，尤其是對於動物脂肪量要減少，還有多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的攝入比例也要適宜。多不飽和脂肪酸多來自植物油，不過也不是說吃植物油愈多愈好，攝入量建議可控制在20%脂肪供熱比例之內。
3、增加膳食纖維
冠心病患者在飲食中要注意適量增加含膳食纖維豐富的食物，同時要忌飲酒，忌吃刺激性性食物，在烹調食物時可採用清蒸、涼拌、燉、煮、燴等的方式，忌油炸、油煎食物。
4、限制膽固醇
有冠心病的患者要注意減少膽固醇攝入量，一天應限制在300毫克以下，更嚴格的可限制在200毫克以下。一般動物性食物含膽固醇多，所以可用豆類及其製品替代，這樣可減少膽固醇攝入量，同時還可以提供優質的植物蛋白。
以上就是關於老年冠心病患者的飲食注意事項的介紹。希望以上內容對您有幫助。
