脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變；是一種常見的肝臟病理改變，而非一種獨立的疾病。且正常人肝組織中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，其重量約爲肝重量的3%～5%；如果肝內脂肪蓄積太多，超過肝重量的5%或在組織學上肝細胞50%以上有脂肪變性時，就可稱爲脂肪肝。那麼，脂肪肝是怎麼引起的呢？接下來就爲大家解答這個問題。
脂肪肝是怎麼引起的
1、長期飲酒
因爲長期飲酒者，肝穿刺活檢；75%～95%有脂肪浸潤。還有人觀察，每天飲酒超過80～160克，則酒精性脂肪肝的發生率增長5～25倍。此外，營養不良導致蛋白質缺乏，是引起脂肪肝的重要原因；多見於攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。
2、過度肥胖
因爲肝內脂肪堆積的程度與體重成正比；且30%～50%的肥胖症合併脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%～94%。而肥胖人體重得到控制後，其脂肪浸潤也減少或消失。此外，禁食、過分節食或其他快速減輕體重的措施，可引起脂肪分解短期內大量增加；消耗肝內谷胱甘肽，使肝內丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，導致脂肪肝。
3、藥物因素
因爲某些藥物或化學毒物通過抑制蛋白質的合成而致脂肪肝，如四環素、腎上腺皮質激素、嘌呤黴素、環已胺、吐根鹼以及砷、鉛、銀、汞等。此外，結核、細菌性肺炎，及敗血症等感染時，也可發生脂肪肝；病毒性肝炎患者，如果過分限制活動，加上攝入高糖、高熱量飲食，肝細胞脂肪易堆積；接受皮質激素治療後，脂肪肝更容易發生。
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