南瓜的味道甜美，營養也是很豐富的，是比較受人喜愛的食物，而女性在懷孕期間的飲食是需要特別注意的，很多食物都是不能吃的，那孕婦能吃南瓜嗎？
孕婦能吃南瓜。
南瓜味甘、性溫，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素等營養成分，營養價值是比較高的，孕婦適量食用對身體健康和胎兒都是有好處的。
南瓜中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、果膠以及鈣、磷等成分，孕婦食用能補充身體所需營養和微量元素，對自身和胎兒的健康發育都是有好處的。
孕婦的抵抗力是比較弱的，而南瓜中富含胡蘿蔔素、維生素C、番茄紅素等較強的抗氧化物質，能幫助清除體內有害自由基，提高身體的免疫力，增強抵抗力。
女性在懷孕期間容易出現皮膚粗糙、暗黃等問題，而南瓜中是有多種氨基酸、維生素、礦物質等營養成分的，能防止皮膚粗糙，延緩皮膚衰老，增強皮膚彈性，幫助孕婦美容養顏。
南瓜中的果膠成分能保護胃腸道粘膜，再加上其含有的成分是能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化的，在一定程度上能避免出現孕期便祕。
南瓜中有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在體內是能轉化成維生素A的，維生素A在維持正常視覺方面有比較好的作用，孕婦食用後能起到保護視力的作用，對胎兒也是有明目的效果的。
南瓜中的多糖是一種降糖活性成分，有降低血糖值的作用，而且南瓜中豐富的鈷元素，是人體胰島素細胞所必需的微量元素，孕婦食用南瓜對於防治妊娠期糖尿病是有幫助的。
食材：南瓜、粳米
做法：將南瓜去皮去籽，切成片狀，把粳米淘洗乾淨，然後一起放入鍋中上火開始煮，煮至南瓜爛熟成粥即可。
100-150克。
南瓜雖好，但是不宜多吃，南瓜性溫，吃多會助長體內溼熱，而且胡蘿蔔素含量高，如果孕婦過多的食用的話，會出現皮膚變黃的情況，所以一天吃100-150克左右，一週吃個2-3次即可。
南瓜的味道甜美，營養也是很豐富的，是比較受人喜愛的食物，而女性在懷孕期間的飲食是需要特別注意的，很多食物都是不能吃的，那孕婦能吃南瓜嗎？
1、不同品種和成熟度不同的南瓜中糖分含量不同，孕婦食用時，最好是能選擇一些低糖型南瓜。
2、孕婦食用時，最好是能以清蒸或是煮食爲主，不宜油炸或煎炒。
3、有胃熱熾盛、氣滯中滿、溼熱氣滯現象的孕婦，最好是少吃或是不吃南瓜。
