黃芪和西洋參都是較常見的中藥材，很多人會將兩者搭配着泡水喝用來補氣，不知道黃芪和西洋參可以一起泡水喝嗎？
可以一起泡水喝。
黃芪和西洋參中一般沒有什麼相剋的成分，而且兩者都有補氣益血的功效，所以是可以一起泡水喝的。
黃芪食用後可以促進體內代謝，使氣血運行更暢通，還有健脾養胃的功效；西洋參食用後可以提高身體免疫力，對人體有很好的滋補作用。
兩者一起泡水喝，可以有效地改善人體的氣陰不足現象，還能消除疲勞，抗擊衰老，是一對有良好功效的中藥組合。
由劑量和比例決定。
因爲黃芪性偏溫，西洋參性偏寒，所以兩者搭配的比例適當的話，可以讓西洋參中和黃芪的溫補性，人體適當食用這樣的水一般不會引發上火。
但是黃芪和西洋參泡出來的水一般還是偏溫性的，如果飲用過多，或者黃芪的劑量使用較大的話，對於易上火人羣來說，還是比較容易出現上火症狀的，而對於體質虛寒的人來說，適當飲用可以補氣益血，是對人體有利的。
黃芪含有多種對人體有益的成分，泡水以後食用可以提高人體的代謝水平，起到增強身體免疫力的作用；西洋參能夠促進血清蛋白的形成，可以幫助維持免疫系統的正常運行，兩者搭配起來泡水喝可以增強機體的免疫力。
黃芪和西洋參都是補氣的中草藥，而且一個偏溫性，一個偏寒性，搭配起來泡水飲用可以起到益氣補血的功效。
建議最好不要喝。
因爲黃芪和西洋參泡的水過了一夜的話，存放時間總的來說還是較長的，這樣的水比較容易滋生細菌，甚至還會產生對人體不利的物質，所以建議是不要喝的。
黃芪中富含黃芪多糖，過了一夜的話容易被氧化掉，還容易滋生細菌，而西洋參中同樣含有豐富的營養物質，放置一夜容易變質，所以黃芪和西洋參泡的水過了一夜的話不僅營養價值降低了，還可能對人體不利，故不再建議飲用了。
