藏紅花又稱番紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，一般藥用爲柱頭部分，那藏紅花怎麼吃效果更好？藏紅花泡酒的功效是什麼？
泡水喝可以最大程度的發揮藏紅花的藥效，但是正是因爲這樣，活血化瘀的功效也最強，孕婦和生理期的女性最好不要食用。
藏紅花泡酒出了可以飲用之外還可以當作跌打酒外敷使用，酒精也能更好的溶解藏紅花的成分，對一些跌打扭傷、結節淤血都有很好的擴散作用，出了單獨泡酒之前，還可與其他中草藥一起泡酒。
本身藏紅花質地較軟，性平和，又有活血化瘀、涼血解毒的功效，跟一些食材一起燉湯食用既能緩和肉質的熱性，又兼有養血補血的功效。
藏紅花含有的藏紅花苷有很好的活血化瘀的功效，還能促進血液循環，進而達到調節身體機能的目的。
藏紅花有很好的抗焦慮作用，所以藏紅花對於心氣鬱結而導致的情緒低落、失眠、噩夢等症狀有一定的緩解效果的。
規律飲用藏紅花酒能更有效地改善女性的心理狀態，可適當緩解面部色斑、暗瘡等現象，而且適量的酒精還可以放鬆心情，對美容養顏有很好的作用。
15~20毫升。
一般建議藏紅花泡酒一次喝15~20毫升左右就可以了，也可以根據自己酒量的深淺增加或減少服用量，但是不宜服用過多，不建議超過50毫升，因爲藏紅花在泡酒的過程中，其有效成分已經基本溶於酒精中，並且其藥效還藉助酒力得以加強，過量服用反而會對身體不利。
因爲藏紅花有較強的活血作用，加上酒精的藥效使其生理活性增強，藏紅花泡酒服用過量可能會刺激神經及血管，可能會引發精神亢奮、上火等不適。
酒精本就對腸胃有一定的刺激作用，如果藏紅花泡酒服用過多，刺激作用更強，可能會導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道反應，尤其是空腹喝症狀可能會更加明顯。
