朋友最近說甘草泡水對身體有一定的好處，於是我買了些甘草回來，想着用甘草泡水喝，那麼甘草泡水是用熱水還是冷水呢？
建議用熱水。
甘草用熱水或冷水泡最大的區別就是浸泡的時間差異，一般情況下，爲了能更好的利用甘草的藥用價值，建議用熱水泡食比較好的，因爲甘草在低溫的水中無法完全析出全部的有效物質，人體飲用後起不到良好的保健效果，而用熱水泡的話，人體對甘草的吸收利用會更高，功效也更好。
各有各的優勢。
甘草煮着喝或泡着喝都是可以的，兩中方式都各有各的優勢。甘草用煮的方式飲用能使其中的有效的成分更好的析出到水中，但是煮的時候如果把握不好時間，容易使有效成分流失，且煎煮過程不方便攜帶，而甘草直接沖泡喝方便攜帶，隨時都能喝，有效成分流失很少，但間接也會成分不完全析出的情況。
甘草是一種補益中草藥，性平，味甘，入心、肺、脾、胃經，其中的甘草酸、甘草甙、甘草甜素和黃酮類成分，具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和藥性的功效，一般用於脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、脘腹、四肢攣急疼痛、癰腫瘡毒、緩解藥物毒性、烈性等症候。
建議3-5克即可。
臨牀藥用甘草的劑量一般是2-10克，而普通健康體質的人羣用甘草泡水喝的話，用量不必要這麼多，建議用量在3-5克是比較妥當的，因爲甘草的用量不宜過大，如果長久的大劑量服用甘草會引起身體浮腫，而且有關研究還發現，甘草製劑對性功能有一定損傷，同時甘草還會抑制皮質醇的轉化，從而導致血壓上升和低血鉀症。
