朋友買了些藏紅花來泡水喝調理身體，來我家吃飯時帶了幾根讓我試試，可我擔心吃了會上火，那麼這藏紅花去火還是上火呢？
不去火也不上火。
中醫認爲，身體出現上火現象一般是因爲自身陰陽失衡、內火旺盛等原因造成的，其表現的症候一般是眼睛紅腫、口角糜爛、牙痛咽痛、尿黃等，食用溫熱的食物會導致人體出現上火的現象，不過藏紅花葯性平和，服用後並沒有降火功效，也不會造成人體熱氣增多引起上火。
藏紅花中含有的藏紅花素、藏紅花酸、藏紅花苦素等成分具有活血化瘀、散鬱開結、止痛等功效，對於有憂思鬱結、胸膈痞悶、吐血、婦女經閉、產後瘀血腹痛、跌撲腫痛等症候人羣來說是比較適合使用的。
然而這樣的藥材並不是所有人都能使用，由於藏紅花活血化瘀功效出色，對於過敏人羣、潰瘍病及出血性疾病人羣以及孕婦來說，用藥性較強的藏紅花反而會對身體造成一定的傷害，因此上述人羣並不建議吃藏紅花。
建議用開水泡爲宜。
藏紅花泡水時如果用溫水或涼水沖泡的話是無法完全讓藏紅花中的有效成分充分析出到水中的，這樣的水喝了不能讓藏紅花葯效價值發揮到最好，所以一般建議泡藏紅花時用開水沖泡是比較好的，推薦沖泡藏紅花水用80度左右的水沖泡，同時藏紅花泡水後可反覆進行沖泡，直至茶水和藥材顏色變淡即可。
建議5根左右即可。
藏紅花性平，入心、肝經，所含的功效成分能起到活血化瘀、散鬱開結、止痛的功效，然而這種藥材的用量不時越多越好，由於藏紅花活血功效較強，因此將藏紅花葯用時需在醫生建議下規範用量，日常泡水喝參考建議一次用5根的量是比較合適的，具體可結合自身情況來調整用量。
