迷迭香葉帶有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹飪上，也可用來泡花草茶喝。迷迭香做爲一種中藥，具有非常高的藥用價值，對一些疾病起着非常重要的作用，那麼迷迭香的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看。
迷迭香的功效與作用
1.提神
迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，增運記憶力，飲用迷迭香茶可以提高青少年的記憶力。
2.健腦
迷迭香中的香氣對人的腦部神經系統起到刺激作用，所以可以幫助人們改善腸胃、記憶力衰退、精神不振等症狀，迷迭香更有助於恢復腦部疲勞，並能增強記憶力，對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。
3.抗炎殺菌
迷迭香在抗炎殺菌等方面也具有一定效果，具有改善口腔炎症、輔助治療皮膚細菌性過敏疾病的功能，例如：含有迷迭香成分的牙膏、香皂等。另外臨牀上還證明迷迭香具有抗氧化、抗腫瘤、保護機體正常生理活動的作用。
4.抑制肥胖
迷迭香能促進血液循環，降低膽固醇，抑制肥胖，具有減肥的功效。愛美女性常喝迷迭香茶可以很好的保持身材。
5.抗抑鬱
迷迭香在神經系統上的作用自古有之，迷迭香茶可減少實驗對象在試驗期間的抑鬱和焦慮行爲。其主要作用成分爲鼠尾草酸、咖啡酸和木犀草素、葡萄糖醛酸苷。迷迭香提取物還可降低抑鬱患者腦部中影響情緒的膽鹼酯酶濃度，改善激越型抑鬱症。
6.收斂
迷迭香具有較強的收斂作用，可調理油膩不潔的肌膚，起到美容作用；更可促進血液循環，刺激毛髮再生。
7.代謝調節
減脂手段中提高機體新陳代謝加速脂肪細胞的燃燒是最佳方式。迷迭香製品在降糖、降脂以及抑制肥胖等方面有作用。迷迭香提取物對於高膽固醇患者的血漿總膽固醇、低密度脂蛋白以及甘油三酯的含量均有改善作用，鼠尾草酸對空腹血糖、血漿總膽固醇以及遊離脂肪酸亦有降低作用，而空腹胰島素含量並無明顯升高。
上述爲大家詳細的講述了迷迭香的功效與作用，其實迷迭香除了藥用的價值外，它的食用價值也是很高的，做食物的調味料，增強食物的色香，可以使人腸胃打開。此外迷迭香做香料起到殺菌薰香、提神醒腦的作用。
