瑤柱，俗稱乾貝、幹瑤柱、江珧柱等，是多種貝類閉殼肌乾製品的總稱。味道鮮美被列作“海八珍”之一，素有"海鮮極品"的美譽。那麼瑤柱的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看。
瑤柱的功效與作用
1.利尿消腫
瑤柱能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。而且瑤柱還含有利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫，可治療全身水腫，小便不利等。
2.緩解頭暈目眩
性平味甘的瑤柱是能夠有效的緩解因爲虛火旺盛導致的頭暈目眩的，出現由咽乾口渴、虛勞咳血等症狀的人也是可以通過食用瑤柱來緩解的。
3.生津健脾
瑤柱有潤喉去燥的功效，適合口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣食用。還適用於緩解脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。
4.提高身體免疫力
瑤柱中含有豐富的高質量蛋白，它是構成人體免疫細胞的重要存在，而且是構成人體白血球的重要物質，除此以外，人們是用瑤柱以後還能提高人體內吞噬細胞的活性，能減少病毒對人體的傷害，能讓人體自身免疫力明顯提高。
5.祛脂降壓
常吃瑤柱使血壓更易控制血壓，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善，能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
6.滋補身體
瑤柱這種食材中含有豐富的蛋白質和碳水化合物，它還含有大量的微量元素鈣和磷鐵等營養成分，人們食用以後能緩解體虛，也能增強身體素質，他對人類並不身體的恢復和身體虛弱，都有一定調理作用。
瑤柱的功效與作用就爲大家介紹到這裏了，儘管瑤柱的營養價值雖然是海產品中較高的，但是小孩和痛風患者是不宜食用瑤柱的噢，希望可以幫助到大家。
