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關於滇味的養生知識
青辣子炒乾巴——滇味
食材幹巴200克青辣子2個姜少許雞精少許鹽少許胡椒粉少許1青辣子挑辣一點的買,去柄洗淨青辣子挑辣一點的買,去柄洗淨。2洗好的青辣子切成絲或者剁碎洗好的青辣子切成絲或者剁碎。切一塊乾巴,大概200克,手掌心那麼大。3乾巴......
2023-10-17
滇味小炒藕片荷塘月色
食材藕1節尖椒1個豬肉50克朝天椒2個蒜適量姜少許切佐料,蒜切片,朝天椒一切兩半,姜兩片蓮藕去皮、洗淨、切片(不要切太厚)豬肉切小丁大火爆香姜、蒜、朝天椒鍋爆香放肉丁煸炒聞到肉香放藕片大火炒五分鐘,放切碎的尖椒粒炒勻......
2023-10-17
滇味小炒——甜藠頭小炒肉
食材豬肉300克毛蔥1個甜藠頭10個蔥花適量鹽少量料酒少量澱粉少量蒜適量豬肉切薄片備用,老家喜歡剁成小顆粒的碎肉,這樣更入味,一小勺就能下半碗米飯。肉片上撒點幹澱粉,少許料酒拌勻(鎖住肉的水分,保持肉的鮮嫩)用乾淨無水無......
2023-10-17
滇紅茶的功效與作用
滇紅茶一般指雲南紅茶,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。它採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成。沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,以......
2017-04-01
美味川味回鍋肉的做法
食材五花肉若干胡蘿蔔若干萵苣若干大蔥若干青椒若干生薑若干食用油若干鹽若干郫縣豆瓣若干老抽若干生抽若干雞精若干五花肉冷水下鍋,煮熟切片胡蘿蔔,萵苣切片大蔥切段,青椒切片,生薑切絲熱鍋加入食用油,油熱後倒入切好的五......
2023-10-17
味精怎麼選 味精怎麼保存
味精是調味料的一種,主要成分爲穀氨酸鈉。要注意的是如果在100*C以上的高溫中使用味精,鮮味劑穀氨酸鈉會轉變爲對人體有致癌性的焦穀氨酸鈉。味精怎麼選鑑別要點潔白、光亮爲佳。1、看形態:真品味精是潔白、光亮的晶狀體......
2018-03-21
滇每年有50名苯丙酮尿症患兒出生 正常飲食成毒藥
新生兒如患上一種名爲苯丙酮尿症的罕見疾病時,正常的飲食將變成“毒藥”,只能吃低苯丙氨酸含量的特殊食物,否則會智殘,他們一生註定每年要花費高達上萬元的特食費或幾萬元的治療費。昨日,記者從省衛生廳和省第一人民醫院了......
2018-09-13
靈芝泡水什麼味道 靈芝的氣味是有腳臭味嗎
靈芝是一種名貴的滋補中藥材,其具有增強抵抗力、益心氣、安精魂、補肝益氣、不老延年等功效,但由於其珍貴和價格偏貴的原因,很多人並沒有服用過靈芝,不知道靈芝泡水是什麼味道,那下面就來具體說下靈芝泡水的味道,幫助大家鑑......
2020-05-07
雞有點味還能吃嗎 雞肉有異味怎麼去除異味
如果是生雞肉,有點微微的氣味,沒有腐爛可以吃。先用醋、姜、蔥水等洗一下去異味,再用醋姜水煮,倒掉水,然後紅燒吃,基本上就沒有味了。臭味嚴重就不要吃了,雞肉變質會產生甲胺、屍胺等,有刺激性性和腐蝕性,口鼻吸入或經過皮膚吸......
2023-10-28
雲南地震局長稱川滇交界地震與金沙江水電站無關
24日下午發生在雲南寧蒗和四川鹽源交界處的5.7級地震,已造成兩省7.1萬人受災,4人死亡。昨日,國家減災委、民政部針對雲南寧蒗和四川鹽源交界發生的5.7級地震緊急啓動國家四級救災應急響應,派出工作組趕赴災區,查看災情,協助......
2017-12-22
重慶將新增與滇鄂跨省醫保結算 減輕患者負擔
11月20日,記者從我市完善醫療服務體系改革新聞發佈會上獲悉,今年,開展公立醫院綜合改革試點的39家醫院,其門診和出院次均費用增幅將控制在9%以內。據介紹,目前,我市已確定在20個區縣開展公立醫院綜合改革試點,超過區......
2017-08-15
鮮味王好還是味精好 鮮味王和味精的區別
現在的調味品越來越多,如味極鮮、鮮味王、雞精、味精等,都是用來調味的產品。那麼,鮮味王好還是味精好呢?鮮味王和味精的區別有什麼呢?鮮味王好還是味精好鮮味王更好一些。鮮味王和味精一樣,都是用來提味的調味料,但是鮮味王......
2018-11-17
滇雞血藤的功效與作用 滇雞血藤的食用方式和注意事項
滇雞血藤爲木蘭科植物內南五味子的乾燥藤莖,其作爲中藥材服用,具有活血補血、調經止痛、舒筋通絡的功效。補血活血中藥滇雞血藤還是一種能補血的中藥材,它能提高人體內血紅細胞的數量,也能促進血紅蛋白再生,補血功效特別明......
2021-03-18
拜耳收購滇虹藥業進軍中藥市場
外資收購我國中藥企業的傳聞終於坐實。拜耳集團27日宣佈收購雲南滇虹藥業集團所有股份,該公司主要生產非處方藥物和傳統中草藥產品。拜耳醫藥保健是拜耳集團的業務子集團,2012年銷售額達186億歐元。滇虹藥業2013年的銷......
2017-10-16
下面有異味腥臭味怎麼回事 下面有異味腥臭味原因
外陰部有異味伴有腥臭味,這種情況都是由於異常白帶分泌導致的正常的,生理性白帶呈白色濃稠樣或者蛋清樣,沒有異味兒,並且高度粘稠,如果出現病理性白帶,白帶的性狀會因此發生改變,呈豆腐渣樣或者泡沫樣白帶。那麼下面有異味腥......
2023-11-09
滇紅茶有什麼功效 滇紅茶有什麼副作用
茶葉的保健功效是通過研究證實的,每一種茶都具有不同的保健作用。滇紅茶沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,那麼滇紅茶有什麼功效?消炎殺菌消炎殺菌是滇紅茶最重要的功效,因爲滇紅茶中含有大量多酚類化合物,還含......
2019-11-03
滇橄欖粉有什麼作用 滇橄欖粉的功效與作用
滇橄欖又名雲南餘甘子,滇橄欖果汁風味獨特,營養豐富,除了含有氨基酸和微量元素外,更爲重要的是它Vc含量高,那麼滇橄欖粉有什麼作用呢?潤肺止咳潤肺止咳是滇橄欖粉的重要作用,它能入肺經也能清熱解毒,人們服用它以後,能有效緩解......
2016-10-04
白帶異味是什麼味道纔算異味
正常的白帶一般沒有味道或稍有腥味,白帶異味指得是有酸臭味、腥臭味和惡臭味。白帶異味和炎症有關,需結合白帶常規和婦科檢查,明確白帶異味的原因後治療。具體分析如下:1、酸臭味由於平時個人衛生習慣不好,長時間不清洗私......
2023-11-02
滇紅茶的功效與作用 喝滇紅茶的好處
滇紅茶是全發酵茶類,茶性溫和,無刺激在製作過程中是以茶多酚酶促氧化爲紐帶的化學反應,鮮葉內的物質成分變化比較大,茶多酚含量在這個時候降低百分之九十左右,因此,滇紅茶的功效非常的多。下面就來具體看看滇紅茶的功效與作......
2023-10-19
滇紅金螺都有什麼功效 滇紅金螺有什麼好處
滇紅金螺茶採摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料,精製而成,滇紅金螺茶的茶葉比較細嫩,沖泡出來後是透徹的金黃茶湯,看看滇紅金螺都有什麼功效?養胃護胃滇紅金螺是中國紅茶的一種,這種茶性質溫和,能修復受損的胃黏膜,並能加快......
2019-11-03
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