相信很多人是螃蟹的重度愛好者，因爲螃蟹味道鮮美，蟹肉的口感細膩，堪稱人間一絕，並且，螃蟹還有諸多對有人體健康有利的功效與作用，那是不是有人想問，螃蟹有沒有什麼禁忌呀？這個當然有，那我們接下來就一起來看看，螃蟹的禁忌有哪些......

金秋時節，菊香蟹肥，是品嚐螃蟹的最好季節。螃蟹含有豐富的蛋白質、磷、鐵和磷脂等，是秋季養生必不可少的食療大餐，美味與養生兩不誤。買螃蟹怎麼挑選看優質蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹爲白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤......

螃蟹很多人都愛吃，但很多人不會吃，更有甚者，不知道螃蟹怎麼分辨屎和蟹黃，那就絕對不是一個合格的吃貨了。接下來我們就一起看看吧。螃蟹怎麼分辨屎和蟹黃由於螃蟹屎和蟹黃的所處的位置和顏色都是不同的,因此只要稍微注意......

螃蟹是我們都很喜歡吃的一種食物，它的味道是很鮮美的。但是很多人對吃螃蟹瞭解的不多，其實螃蟹有些部位是不可以吃的。下面我們就來看看螃蟹哪裏不能吃。螃蟹哪裏不能吃1.蟹腸蟹腸和其他動物腸道一樣，裝的是螃蟹的排泄物......

螃蟹是很多人都喜歡吃的食物，公螃蟹是螃蟹的一種，味道鮮美，含有多種營養成分，公螃蟹怎麼吃呢？公螃蟹裏面白色的蟹膏要怎麼吃？公螃蟹怎麼吃材料：公螃蟹、味碟、剪刀。具體步驟：1、先用剪刀剪掉公螃蟹的鉗子和腳。2、揭開螃蟹肚......

秋風吹，螃蟹肥，現在真是吃螃蟹的季節。而清蒸是比較受歡迎的，因爲簡單，而且易於保持螃蟹的原汁原味。那麼螃蟹蒸多長時間呢？一起來了解一下吧。螃蟹蒸多長時間螃蟹是根據其重量、大小、火力的大小、然後所蒸的時間都是不一......

很多人都說螃蟹的蟹黃好吃，但是我買回來的螃蟹都是公螃蟹，那麼公螃蟹有蟹黃嗎？公螃蟹的蟹膏是什麼東西啊？公螃蟹有蟹黃嗎沒有。蟹黃是母蟹體內的卵巢和消化腺，以色澤鮮豔、橘紅色或深黃色、潔無雜質、味鮮爲特色，且富含蛋白......

買了一些螃蟹，打算蒸着吃，但買的時候也沒注意挑選，回家後發現有幾隻螃蟹的腳都斷了，不知道這螃蟹斷了腳會不會很快就死掉呢？螃蟹斷了腳會死嗎根據情況決定。螃蟹的腳可因多種原因導致斷掉，如螃蟹受驚、和其他螃蟹打架等情況......

海螃蟹是生活中常見的螃蟹品種，海螃蟹比河蟹的食用期要長得多，小個的海螃蟹蒸多久呢？海螃蟹和河螃蟹的區別是什麼？海螃蟹是生活中常見的螃蟹品種，海螃蟹比河蟹的食用期要長得多，小個的海螃蟹蒸多久呢？海螃蟹和河螃蟹的區別是......

又到了吃螃蟹的季節了，很多人不知道螃蟹吃公的好還是母的好，下面一起來看看吧。螃蟹公蟹好還是母蟹好根據個人喜好而定。公蟹和母蟹都非常美味，喜歡吃蟹黃的可以選擇母蟹，蟹黃肉質鮮美，顆粒感比較強，吃起來口感和雞蛋黃類似......

螃蟹以清蒸的最爲合理，能最大限度的保留蟹黃，並且蟹肉也比較幹，吃起來比較香嫩，但是這螃蟹清蒸是門技術活，除了調料外，清蒸的時間的把控也尤爲重要，下面看看清蒸螃蟹需要多長時間？蒸螃蟹需要多長時間清蒸螃蟹的時間得看蒸煮的......

螃蟹是一種營養豐富的食物，尤其是裏面的蟹黃，不僅營養豐富，味道還很不錯，那麼什麼螃蟹蟹黃最多呢？什麼螃蟹蟹黃最多母大閘蟹。大閘蟹是屬於河蟹，但是屬於河蟹中品質最佳的螃蟹，而螃蟹中只有母蟹纔會有蟹黃，所以說母大閘蟹這個......

秋季是吃螃蟹的季節，螃蟹的吃法也有很多種，比如蒸着吃、煮着吃等等，那煮螃蟹用熱水還是涼水？煮螃蟹和蒸螃蟹哪個好吃？煮螃蟹用熱水還是涼水最好是用熱水。開水煮螃蟹更能保證螃蟹鮮美的味道以及營養價值，而冷水下鍋煮螃蟹，期......

很多人買來螃蟹大概都是蒸着吃吧，這也是一種比較常見的做法，既可以保證螃蟹的鮮味，蟹膏、蟹黃完美的保留，做法上又十分簡單。在蒸螃蟹上，最爲關鍵的大概就是時間的把握了，那你知道螃蟹蒸多久嗎？一起來看看吧。螃蟹蒸多久螃蟹......

秋天是螃蟹的旺季，很多人都喜歡大閘蟹的鮮美和肥美，尤其是蟹黃，喜歡吃蟹黃，那麼，蟹黃是螃蟹的什麼？蟹黃的營養價值及功效是什麼呢？下面讓我們一起來了解一下吧。蟹黃是蟹的卵細胞蟹黃是蟹的卵細胞，也就是雌性的蟹黃。蟹黃是一......

秋天到了，大家都很喜歡吃螃蟹，有人說秋天要吃就吃大閘蟹，螃蟹和大閘蟹的區別是什麼？大閘蟹和螃蟹哪個鈣高？螃蟹和大閘蟹的區別一個是物種統稱，一個是品種。大閘蟹是螃蟹品種的一種，其主要特徵是：背青、肚白、毛黃、爪金、肉質......

螃蟹的味道鮮美，許多人都愛吃，但是有的朋友剛開始吃螃蟹時還不太熟練，分不清螃蟹內部的東西，那麼螃蟹的蟹黃是屎嗎？螃蟹的蟹黃是屎嗎螃蟹的蟹黃並不是屎。蟹黃的特徵：螃蟹的蟹黃，主要是指雌螃蟹體內的卵巢和卵細胞，以及少部分......

螃蟹是一種常見的水產品，富含蛋白質、鈣、磷等營養成分，味道也非常鮮美，一般清蒸了吃嘴原汁原味，那麼螃蟹可以搞香辣蟹嗎？螃蟹可以搞香辣蟹嗎可以的。香辣蟹是一道四川省經典的傳統名菜，屬川菜系，用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、幹......

秋天是吃螃蟹的“黃金時間”，特別是中秋節前後，螃蟹的身價水漲船高，很多人都喜歡買螃蟹吃，卻都不知道到底要如何吃螃蟹，下面爲大家介紹螃蟹的吃法。螃蟹的吃法1.清蒸螃蟹先將螃蟹清洗乾淨，一定要用小刷子裏裏外外的清洗乾淨......

在秋季是吃螃蟹的最佳季節了，這個時候肉質鮮美，而且營養非常的豐富，那麼螃蟹蒸和煮有什麼區別呢？螃蟹蒸和煮有什麼區別1、煮螃蟹和蒸螃蟹之前沒有什麼明顯區別，因爲它們都是烹調以後的螃蟹，只是加工過程略有不同，而且做好以......