朋友種了些豆角，今天來吃飯時送了一大把，說是讓我嚐嚐味道，那麼豆角用熱水焯的話幾分鐘能熟呢？豆角開水焯幾分鐘能熟3分鐘左右。將豆角焯水目的是爲了去除生豆角中皁角素、植物凝集素這些有毒物質，市面上的常見的豆角有四......

食材冬瓜500克香菜1棵香菇1朵蝦皮少許豆瓣醬2小勺食鹽少許香油少許玉米油少許花椒油少許大蒜5瓣小朝天椒半個香菇洗乾淨切成丁，放入碗裏，再放入2小勺豆瓣醬，攪拌均勻備用。蒜瓣切片，香菜切段，朝天椒切碎備用1冬瓜去皮，切薄......

通常情況下，青椒沒炒熟不會引起中毒，但如果清洗不當可能會引起中毒。具體分析如下：1、不會：青椒沒炒熟的情況下食用通常不會導致中毒，因爲青椒沒有明顯的毒性。青椒是一種蔬菜，富含各種營養物質，如維生素C、維生素A、纖維等，......

蓮藕好吃可以炒得清脆可口，但很容易炒着炒着變黑了，因爲炒黑了就沒有食慾了。爲什麼蓮藕炒了會變黑呢？蓮藕炒了會變黑能吃嗎？蓮藕炒了爲什麼會變黑鐵鍋裏的蓮藕之所以變黑跟其中所含的多酚類化學物質有關，多酚類化學物質能......

青椒是生活中常見的蔬菜，很多人日常都喜歡吃，辣椒炒肉更是一道經典的菜餚，青椒怎麼炒不會辣呢？下面一起來看看吧！青椒怎麼炒不會辣買不辣的辣椒品種即可。如果不能吃辣的話，在選購辣椒的時候就要選擇不辣的辣椒進行料理烹飪......

一般情況下，吃炒豆角會不會胖，取決於攝入的量。如果攝入的量比較少，通常不會導致發胖；反之，則可能會引起肥胖。具體分析如下：1、不會炒豆角是一種備受歡迎的菜餚，含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸、微量元素等營養成分，......

豌豆營養豐富，不僅可以單獨烹飪，還能夠搭配別的材料一起製作，那豌豆可以炒着吃嗎？炒豌豆會爆怎麼辦？豌豆可以炒着吃嗎豌豆是可以炒着吃的。豌豆鮮嫩翠綠，其中含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維等多種營養成分，營養價值很高......

韭菜炒雞蛋是生活中常見的菜餚，很多人日常都喜歡吃韭菜炒雞蛋，韭菜炒雞蛋吃了會長胖嗎？下面一起來看看吧！韭菜炒雞蛋吃了會長胖嗎適量食用韭菜炒雞蛋並不會發胖。韭菜炒雞蛋屬於營養豐富，卡路里低的飲食，在韭菜炒雞蛋中含有......

青椒炒雞蛋是一種常見的食物，做法簡單，味道鮮美，營養豐富，我們知道隔夜菜要少吃，那麼青椒炒蛋放冰箱隔夜能吃嗎？青椒炒蛋放冰箱隔夜能吃嗎如果保存得當，沒有變質，那麼是能吃的。青椒炒蛋雖然隔夜了，但如果雞蛋是全熟的，且在低溫......

做菜的7大誤區先切菜，再洗菜更營養嗎？豆角、芹菜、白菜、捲心菜等蔬菜，很多人都喜歡“先切後洗”，其實這種做法會流失蔬菜中的許多水溶性維生素，如維生素B、維生素C，和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類都會溶解在水裏流失......

包菜不熟會影響到胃腸道健康，但通常情況下很少會出現食物中毒，如果吃一些過期變質的食物就容易導致食物中毒。包菜是一種常見的蔬菜，如果沒有炒熟就食用，可能會引起一些健康問題。未炒熟的包菜中含有硫氰酸甙，這是一種天然......

每次做蛋炒飯，米粒就容易抱團，蛋液怎麼也沒辦法潛入米粒內部，口感就會變得很差，一口雞蛋一口飯。蛋炒飯怎麼炒不會粘鍋很簡單。首先鍋和油都要熱，同時油不能太少。選擇炒飯的米飯最好是長粒的米，最好不要很粘的東北珍珠米。......

豬油是廚房裏面很好的調味劑，經過豬油烹飪的菜餚格外的鮮香，最近格外喜歡吃豬油炒菜，但是豬油是豬肉的脂肪提煉而來，擔心自己會發胖，相信不少人也有這樣的顧慮吧，下面這篇文章給大家詳細的介紹一下。豬油炒菜會胖嗎長期大劑......

空心菜是一種常見的菜餚，喜歡吃空心菜的人會發現，炒空心菜的時候空心菜容易變黑，那麼空心菜炒出來爲什麼會發黑？空心菜怎麼抄不會變黑？空心菜炒出來爲什麼會發黑自身原因空心菜含有鐵元素，而鐵元素氧化會產生紅色，雖然空心菜......

栗子本身含有豐富的營養價值，用大鐵鍋炒製出來的栗子，更顯鬆軟好吃。不過，糖炒栗子熱量高嗎？糖炒栗子吃多了會胖嗎？糖炒栗子會不會發胖適量吃不會。每100克板栗的熱量約爲214千卡，而100克米飯的熱量爲116千卡，一般10顆小的去......

韭菜是生活中常見的蔬菜，很多人日常都喜歡吃韭菜炒雞蛋，我昨天買了一些韭菜準備炒雞蛋，韭菜炒雞蛋怎麼炒才嫩呢？下面一起來看看吧！韭菜炒雞蛋怎麼炒才嫩1、加鹽在製作韭菜炒雞蛋之前，可以在打雞蛋這個步驟中加入適量是食用......

花菜沒炒熟一般不會導致中毒。花菜是一種常見蔬菜，屬於十字花科，裏面富含胡蘿蔔素、維生素D、維生素C、鐵元素等，對人體的生長髮育有較大幫助，而且花菜裏也含有大量的蛋白質和膳食纖維，適當食用能夠促進腸胃的蠕動，減輕便祕......

很多人在炒絲瓜時經常會出現絲瓜發黑的情況，這是怎麼回事呢？絲瓜爲什麼會發黑呢？跟着本文一起來看看絲瓜怎麼炒纔會不發黑。絲瓜怎麼炒不會變黑1、鹽水浸泡炒絲瓜之前，可以先將絲瓜浸泡在鹽水中，這樣能讓絲瓜的表皮附着一......

對於大多數人來說都吃過餃子，但是也有些人從來都沒有包過餃子，那在包餃子的時候餃子餡要不要先炒熟呢？餃子餡要不要炒熟一般不用。在日常生活中用來包餃子的餡一般都是生的，這樣才能保證餃子餡在後續的烹飪過程中慢慢被煮......

秋葵是生活中常見的一種食物，其口感甘甜、味道鮮嫩、營養豐富，很多人都喜歡吃，那麼秋葵直接炒可以吃嗎？秋葵直接炒可以吃嗎可以吃。秋葵中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物鹽、微量元素等多種營養元素，將其直接炒食是可以食......