提前一天將黃豆泡好,以便明天打豆漿用
第二天將黃豆放入豆漿機內打成豆漿
打好豆漿要迅速的將豆漿與豆渣分離
把葡萄糖酸內酯倒入涼水中化開
把化好的葡萄糖酸內酯倒入豆漿中,蓋上蓋子悶上十幾分鍾
十幾分鍾後美味的豆腐腦就製作成功了