現在人們的生活條件好了，但是身體卻越來越不健康了，很多慢性疾病都找上了門，其中血糖高就是其中最爲常見的一個慢性病，血糖高的人必須嚴格控制平時的飲食，那麼血糖高可以吃南瓜嗎？一起來看看吧。
血糖高可以吃南瓜嗎
血糖高可以吃南瓜。因爲人們吃了南瓜以後，能吸收大量的果膠和膳食纖維，這些物質能促進人體腸道蠕動，可加快身體內有害物質排出能穩定血糖也能減少身體對其他高糖食物的攝入。
南瓜的功效與作用
1.促進生長髮育
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。
2.護眼明目
南瓜的胡蘿蔔素含量較高，它可以在人體內轉化成維生素A，是最有效的維生素A源。維生素A可以預防眼角膜乾燥、退化，維持眼角膜正常，並增強眼睛在昏暗環境看東西的清晰度。如果人體缺乏維生素A則會引起眼睛乾澀、畏光、流淚及角膜炎等，導致視力減退。
3.解毒
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用，對肝腎具有一定的保護作用。
4.保護胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
5.降糖降壓
南瓜中的鈷元素能促進身體代謝，能降低血糖和治療糖尿病，而南瓜生吃或半熟食用還能明顯降低血清膽固醇和甘油三酯，能預防血栓的形成。
6.益氣補血
清代名醫陳修園說：“南瓜爲補血之妙品”，《本草綱目》稱南瓜能“補中益氣”。南瓜含有礦物質鈷，它能刺激人體造血功能，加速血紅蛋白的合成和紅細胞數目的增加。鈷也是維生素B12的重要組成部分，對人體新陳代謝有巨大影響作用。
從上文中我們可以瞭解到血糖高可以吃南瓜，此外還介紹了南瓜的功效與作用，希望以上內容內容能夠幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
