龍蝦和紅葡萄酒是兩種截然不同的食品，不過很多人並不清楚是否可以搭配紅葡萄酒和龍蝦。那麼，吃小龍蝦可以喝紅酒嗎？小龍蝦和紅酒一起吃的好處是什麼？下面讓我們一起來了解一下吧。
吃小龍蝦的時候，可以喝紅葡萄酒。
小龍蝦含有優質的蛋白、脂肪、維生素E、維生素B2、煙酸、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、硒、鋅、銅、錳等礦物質；紅酒含有氨基酸、糖、醇類、酚類、有機酸、果膠、鎂、鈣、鉀、鈉、磷等營養成分。這兩種食材的組成並不衝突，可以搭配在一起吃，不過在吃蝦的過程中，儘量不要喝太多的紅酒，避免兩種食物的味道混在一起，會影響到味道。
小龍蝦和紅酒一起吃的好處
1、小龍蝦是一種動物，屬於動風性物質，如果得了皮膚病、痛風等疾病，不宜食用。
2、小龍蝦是一種過敏性物質，對小龍蝦有過敏反應的人羣不宜食用，以免引起全身紅疹、嘴脣紅腫等症狀。
3、不要把小龍蝦和洋蔥、菠菜等同吃，因爲小龍蝦中的高蛋白會與洋蔥、菠菜中的酸性物質發生反應，從而產生不易溶解的物質，從而影響到人體對營養元素的吸收。
4、小龍蝦不宜和啤酒同吃，否則會導致痛風，對身體造成傷害。
