螃蟹和桔子是一種很常見的食物，它們富含礦物質、維生素、蛋白質等，營養價值很高，很多食物都有一定的相剋性，所以不能同時食用。那麼，螃蟹和橘子可以一起吃嗎？下面讓我們一起來了解一下吧。
桔子和螃蟹不能同時食用。由於兩種食品中含有的一些物質會發生交互作用，不但會降低營養價值，還會造成營養價值下降、消化不良、腹痛、腹瀉等不良反應。
1、營養價值下降
螃蟹、魚、蝦等海鮮中含有大量的蛋白質和鈣，橙子中含有大量的鞣酸，如果在吃螃蟹後馬上食用橙子，會引起營養物質的沉澱，從而降低對蛋白質的吸收，從而降低兩種食品的營養價值。
2、消化不良
蟹是一種富含蛋白質、氨基酸、甲殼素、鈣離子的水產品，橙子是一種富含維生素c和大量的有機酸的新鮮水果。同吃時，會造成蛋白質沉澱，不易消化和吸收，從而引起消化不良。
3、腹痛、腹瀉
螃蟹屬於大寒性食物，會對腸胃造成一定的刺激，同時橙子中的有機酸也會刺激胃壁粘膜，導致胃部不適，出現腹痛、腹瀉等情況，如果是腸胃不好的人吃了，會出現反胃、噁心的情況，如果再吃橙子，會使病情惡化。
