一般寶寶3 ~ 6個月的話唾液腺開始發育，這時寶寶的唾液量明顯增加，富含澱粉酶。4個月寶寶，一般來說，增加輔食不是這個時期，而是主要依靠牛奶、母乳和奶粉。由於輔食增加，這幾年一直在變化。
四個月寶寶吃什麼輔食
因爲初期大概3 ~ 4個月前開始做輔食。後來發現早期增加輔食對孩子的胃腸功能和發育不好，之後建議6個月開始輔食，6 ~ 8個月也建議。因此，目前世界衛生組織及大部分營養學專家仍然認爲，4個月大的嬰兒暫時不會增加輔食，此時的主要食物是母乳或奶粉。
4個月內，可以給寶寶一些澱粉食品，如米湯、米粉、米糊、糕點。這個時候，即使流量充足，也可以補充澱粉食品來彌補孩子的能量不足，提高飲食中蛋白質的利用率，添加輔助食品可以提高寶寶用勺子和咀嚼的習慣。
除了添加米粉、年糕和米粉外，還可以吃新鮮果汁、蔬菜汁，還可以慢慢添加。添加輔食的原則應該是從一種到多種、從少到多、從去到粗的過程。第一次添加澱粉等澱粉類食物時，可以先從1-2勺開始，逐漸增加到3-4勺，每天兩次，如果寶寶沒有不舒服的情況，可以逐步添加食物量。
