香蕉是一種營養價值很高的水果，深受大衆的喜愛，其軟糯香甜，也非常適合給寶寶做輔食，所以媽媽們可以在家嘗試給寶寶做香蕉泥。
香蕉泥中含有豐富的碳水化合物、蛋白質，還有豐富的鈣、磷、鉀、鐵及維生素A、維生素B1、維生素C等，具有潤腸通便的作用，對便祕的寶寶還有輔助治療的作用。
香蕉泥中營養成分很高，特別是免疫活性要高的多，寶寶吃香蕉泥能增強免疫力，若寶寶有感冒發燒的徵兆時，可以每天吃點香蕉泥來抵抗疾病。
香蕉泥中含有大量的β-胡蘿蔔素和豐富的鉀，能增強寶寶眼睛的活力，保護視力。
香蕉泥中有一種特別的物質能幫助大腦產生5-羥色胺，5-羥色胺是一種能有效減輕人悲觀抑鬱情緒的物質，所以吃香蕉還能讓寶寶變得快樂。
香蕉中段取2釐米長一段。
1、將香蕉去皮，把香蕉段中的黑色芯線取出，這部分比較堅硬而且澀口，同時把中間帶退化的籽部分捨棄，這部分黏性太強，口感也稍差。
2、把弄好的香蕉段放入碗中，用堅硬的勺子碾壓成泥，即可直接餵食寶寶。
1、一次不要給寶寶做太多，一小截就可以，隨吃隨做，不易氧化。
2、若寶寶吞嚥能力還欠佳，可以加一些開水攪拌成稀糊餵食。
3、香蕉取芯，口感會更好。
4、不要給腹瀉的寶寶餵食香蕉泥，也不要讓寶寶空腹吃香蕉泥。
