鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。血鉀高一般是由於攝入太多或者是排出障礙而引起，血鉀高的危害主要與其生理功能密不可分，當血液中鉀濃度高於5.5mmol/L時，便屬於高鉀血癥的範疇，這時機體可能會出現一系列不適症狀。血鉀高的人羣多出現口周和四肢麻木、疲乏虛弱、肌肉痠疼、肢體蒼白、溼冷，嚴重時表現胸悶、氣短、軟癱、心跳極度緩慢、呼吸困難、反應淡漠、神志恍惚、血壓測不到、肌腱反射消失，以及窒息，嚴重者可出現心臟驟停及死亡。
