睡眠質量與飲食規律關係密切。美國《國際老年醫學與老年病學》雜誌刊登一項新研究發現,有益心臟健康的地中海飲食還能促進睡眠。
新研究中,希臘哈睿寇蓓大學研究員瑪麗·亞諾可利亞博士及其同事對近1650名65歲以上老人進行了飲食模式與睡眠健康關聯研究。研究人員確定了參試者是否堅持地中海飲食,之後對參試者睡眠質量進行一個月的跟蹤調查。結果顯示,堅持吃橄欖油、魚和應季果蔬等食物(地中海飲食模式中的主要食物)的參試者,睡眠質量明顯更高。75歲以上參試者中,這一點尤其明顯。睡眠不足更可能導致人們吃更多的不健康食物,形成惡性循環。
亞諾可利亞博士分析指出,老年人保持充足睡眠至關重要。缺覺會增加體內炎症,加速氧化和細胞衰老進程。良好的睡眠則有助於改善注意力和記憶力,預防多種疾病。地中海飲食促進老人睡眠的一大關鍵原因是,該飲食模式中的一些食物是褪黑激素的絕佳來源,它是“能告訴大腦該休息睡覺”的一種激素。另一種理論認爲,地中海飲食有助於對抗高血壓等其他與衰老有關的疾病,這些疾病會嚴重影響睡眠質量。這些疾病的緩解自然意味着睡眠質量提高。
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