如今有很多人提倡多吃綠色蔬菜以及水果,他們覺得這樣對身體好,從某些程度上來說,多吃蔬果確實是有好處的,但是很多蔬果都是有飲食禁忌的,那麼你知道水果的飲食禁忌嗎?除了知道多吃蔬果的好處外,我們還要知道哪些呢?
下面是小編爲大家整理的一些蔬果的功效,但是對於某些人來說,確實有禁忌的,他們是不能吃這些蔬果的。究竟哪些人不能吃呢?我們一起來看看。
蔬果的功效
薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。
莧菜、捲心菜具有補血的作用,血液黏稠的人不能吃。
芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血壓、口乾舌燥的人不能吃。
香菜具有發汗的作用,汗多的人不能吃。
靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用。
蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用,腹瀉的人不能吃。
絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用。然而許多人亂吃,因此吃出病來;而有病之後還亂吃,因此不能痊癒。
有人說,桃子保人杏傷人,李樹底下埋新墳,似乎桃子最安全。錯了,自古以來,蘋果的藥性平和,最適合一般人使用。
西紅柿
吃西紅柿不得大病,你知道嗎?這西紅柿不是隨便吃的,我問大家,西紅柿怎麼吃?有人說,那還不簡單,洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖,再喝點啤酒。如果是這麼吃的,我告訴你,白吃了!
西紅柿裏面有個東西叫蕃茄素,它和蛋白質結合在一塊,周圍有纖維素包裹,很難出來。所以必須加溫,加溫到一定程度纔出來。我告訴大家,西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯,或西紅柿雞蛋是好的。
大蒜
大蒜是預防大病之王。我剛一說大蒜怎麼吃,有人就說:那玩意得加溫吃。你咋什麼都加溫?我告訴大家,大蒜加溫等於零!山東人、東北人最愛吃,一瓣瓣地吃,還說吃大蒜不得病,但沒幾天他病了。什麼原
現在世界上都知道怎麼吃大蒜,只有我們不知道。
告訴大家,原來是必須先把它切成片,一片一片的薄片放在空氣裏15分鐘,它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗病,大蒜素才抗病,而且是抗病之王。我那天見人吃大蒜,他拿過一碗麪,然後很快就把大蒜剝出來了,一瓣一瓣地吃,還不到5秒鐘就吃進去了。連5秒鐘都沒有,這大蒜有什麼用呀?一點也沒有。如果不按我的方法,那是白吃了。
大蒜有味不用怕,吃點山楂,嚼點花生米,再吃點好茶葉就沒味了。國外每禮拜都吃的,我們爲什麼不吃呀!
黑木耳
下面講黑木耳。黑木耳有什麼作用?現在一到過年時心肌梗死一個挨一個,年齡越來越小,已經到30歲了。爲什麼過年時多?兩個原因,一個是高凝體質血稠,就是脂肪高。
大家記住,血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物,所以過年時心肌梗死的人特別多,年齡不限。心肌梗死雖然無法治,但完全可以預防。
黑木耳的作用是外國心臟病專家發現的,他得了諾貝爾獎。他發現以後,所有歐洲人、有錢有地位的人都吃黑木耳,。什麼樣的人是高凝體質?答案是矮、粗、胖的人,特別是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高凝血稠。
還有脖子越短越容易高凝血稠。第一過年時不要胡吃海塞;第二多喝點好茶,活血化瘀;第三千萬不要生氣,一生氣血就稠。喝白酒也容易血稠,要喝就喝紅葡萄酒,不超過100毫升。
哪些人不能吃這些水果
核桃是補陽的,但是病人不要吃;否則腫塊就會長大。
枇杷、銀杏是止咳的,但是不咳嗽不要吃;否則就會頭暈腹脹。
荔枝是溫裏的,但是病人不要吃;否則腫塊就會長大。
大棗是補氣的,但是不疲乏不要吃;否則就會失眠。
橄欖、羅漢果是清熱的,但是腎陽不好的年輕人不要吃;否則就會陰莖疲軟。香櫞、佛手是行氣的,但是不腹脹不要吃;否則就會拉稀。
龍眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否則就會嗜睡。
檸檬是滋陰的,但是病人不要吃;否則腫塊就會水腫。
芭蕉、橘子、橙子、櫻桃、柿子、石榴、楊梅、楊桃、木瓜、蓮子、山竹果是止瀉的,但是便祕的人不要吃;否則就會更加便祕。
芒果是止血的,但是來月經的人不要吃。
酸藤果是補血的,但是血黏稠的人不要吃;否則可能會發生血栓。
西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、獼猴桃、菠蘿、菱角、草莓是利尿的,但是高血壓、糖尿病人不要吃;否則可能會增加血黏度。
椰子水是解表的,但是不感冒的人不要吃;否則可能會多汗傷陰。
金橘、柚子、荸薺、花生是化痰的,但是病人不要吃;否則就會造成腫塊破潰。
梨子、香蕉、無花果、桑椹子、松子、酸角是瀉下的,但是慢性結腸炎的人不要吃;否則可能會腹瀉不止。
水果的飲食禁忌
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。
生吃水果忌不削皮
一些人認爲,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
洋水果風險不比土水果低
很多消費者認爲“洋水果”更安全,其實我國的水果質量安全機制比較健全,洋水果遠渡重洋,在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑,相對而言比土水果更危險。
結語:以上就是小編爲大家介紹的關於吃蔬果的飲食禁忌,通過文中的介紹,相信大家已經知道了水果的飲食禁忌,雖然我們一直知道,多吃蔬果的好處很多,但是有一部分人卻不能亂吃,易生病。