魚，渾身都是寶，我們聽說過魚油，它可以軟化血管，但是魚膠就是一種對女性容顏有效的佳品了，它是受婦女喜歡的佳品，魚膠被稱爲高級補品，許多人就開始問吃魚膠有什麼好處呢?另外魚膠的價格方面也是非常的美麗，但是不凡有很多人去選購，魚膠就是魚鰾的乾製品，當然是指特定魚種，本文爲大家帶來了吃魚膠有什麼好處以及常用食譜。
一、吃魚膠有什麼好處
1、魚膠能補腎益精、滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。魚膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏、補腎、強壯機能。腰膝痠軟、身體虛弱最適宜經常食用。
2、魚膠的主要成分爲高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達74。2%且脂肪僅爲0。3%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
3、魚膠極有滋補食療作用，花膠不僅是筵席名菜還有相當的滋補作用和藥用價值。中醫認爲：有扶正固本、大補真元、強身健體之藥效。
4、魚膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精、滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。
5、魚膠首要有厚度，煲起不腥不潺、不溶化、食落念滑又爽口才算極品;一般品質的魚膠多數用來熬湯，品質高的魚膠亦可用來做成菜式。魚膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質等營養物質，特別是女士視魚膠爲養顏珍品。對身體各部分各系統均有補益能力，無論男女老少均可食用且食之大益。看完這段你是不是已經完全瞭解吃魚膠有什麼好處了。
二、魚膠怎麼吃呢
推薦食譜一：
材料：魚膠30克(魚膠先切成絲)、紅棗適量、冰糖少許。
燉法：將所有用料用溫開水洗淨，放入鍋內加兩碗開水，以大火煮沸後，改小火燉至一碗。
功效：此方具有調經、活血、補血、止咳等功效。特別適用於女性產前產後、術後、久咳不愈、體虛、貧血等病證。若堅持服用，營養均衡、保證讓您年輕多歲。
推薦食譜二：
材料：魚膠100克，田七5克。
燉法：先將魚膠隔晚用清水浸泡發大變軟切件;田七用清水洗乾淨打碎，連同魚膠放入燉盅內加入適量凍開水，蓋上敦盅蓋放入鍋內用文火隔火敦四小時左右，以少許幼鹽調味即可佐膳飲用。
功效：由於田七有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養陰作用的魚膠就成爲一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。
推薦食譜三：
材料：魚膠100克，補骨脂(一種中藥)20克，鹽、味精適量。
燉法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量放鹽煮1小時，加入味精即可。
功效：補腎益精、溫陽固攝。
適應症：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
三、花膠和魚膠的區別
魚可以說是全身都是寶了，魚肉多汁鮮嫩、美味可口，含有豐富的維生素、蛋白質等等營養物質，也是每家每戶逢年過節需要準備的一道大菜。魚膠是由魚體組織的膠原蛋白製成的水產品，因其含有大量的膠原蛋白質且易於吸收和利用而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽。現代中藥學認爲：魚膠味甘性平，具有養血止血、補腎固精的功效，特別適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人士服用，但要注意它不適合血黏度高以及高血脂、高血壓等病症患者食用。
四、什麼樣的人不適合吃魚膠呢
1、肺炎跟肺功能不好的人不宜吃魚膠。
2、高血脂的人不宜吃太多魚膠，因爲魚膠不僅含有豐富的膠原蛋白同時也含有高膽固醇，所以量要控制得非常少，大概每次不超出10克，吃的週期1個月不要多於2次~!
3、感冒、來月事的時候也不宜吃魚膠~!
4、小孩：小孩是可以吃魚膠的，每次10克，1星期2次左右，這樣可以增強小孩的體質，增加抵抗力。
5、感冒和上火不能吃膠，補的東西它也會把火給加大，高血壓有的醫生說可以吃，有的醫生說不可以吃,另外喝荼後不能馬上吃魚膠。
通過上文的介紹，我們知道了，挑選補品一定要學會找挑選到好的適合自己的，以上便是吃魚膠有什麼好處的全部內容了。魚膠但是大家也一定要基本上是不管男女老少誰都可以吃的東西，特別是病人和傷者在打針吃藥和術後，身體十分虛弱的時候，以及孕婦和產婦吃魚膠效果會十分顯著。因爲魚膠含有大量魚類蛋白和魚類脂質以及微量維生素和礦物質，有些魚膠對補血有很顯著的效果。
