甘草大家都比較熟悉吧，這是中藥的一種，對我們的身體還是非常的有好處的。甘草到底該怎麼服用，對我們的身體到底有哪些好處，這些都是非常的重要了，想要擁有健康的身體，這些藥材肯定是要多瞭解的，說不定哪天就能用到呢。下面就來看看甘草的功效和作用是什麼、甘草做法有哪些以及甘草服用禁忌。
甘草的功效和作用
1、用於心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。後者，常與黨參、白朮等同用，如四君子湯、理中丸等。
2、用於癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等。可單用，內服或外敷，或配伍應用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農藥、食物中毒，常配綠豆或與防風水煎服。
3、用於氣喘咳嗽。可單用，亦可配伍其他藥物應用。如治溼痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草乾薑湯等。另風熱咳嗽、風寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應用。
4、用於胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
5、用於調和某些藥物的烈性。如調味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調和諸藥。
甘草做法
甘草絲瓜湯
材料：甘草10克，絲瓜1根，瘦肉片200克，雞高湯500克，清水600克，鹽3克。
做法
(1)甘草、肉片、加高湯、清水，如湯煲煮沸。轉文火煲30分鐘。
(2)絲瓜去皮，切塊備用。
(3)加入絲瓜。
(4)轉旺火煲10分鐘。最後加鹽調味。
大麥甘草茶
材料：大麥10克，甘草2克，冰糖適量，煮茶包。
做法
(1)準備好所有的食材。
(2)把大麥仁和甘草放入煮茶包中。
(3)鍋中加入適量的清水放入煮茶包煮上7-10分鐘。
(4)再把冰糖放入煮至溶化即好。
甘草服用禁忌
1、甘草不要多服、久服或者當甜味劑嚼食(尤其是兒童)，會使血鈉升高，鉀排出增多，引起高血壓、低血鉀症，出現浮腫、軟癱等臨牀表現。甘草若久服還可能引起低血鈣，出現鈣性抽搐等症狀，導致腎上腺皮質機能減退等。
2、甘草對腎陰虛與腎陽虛無明顯作用，故在補血、補陰、補陽的方劑中往往少用或不用。治療氣滯不暢、升降失調、氣鬱的方劑多不用甘草。因甘草主瀉氣分火熱，用於治療血熱的涼血止血劑中不用甘草。
3、甘草不宜與降壓藥並用，因爲甘草能引起高血壓及發生低血鉀，與利血平等降壓藥相拮抗。
4、甘草與強心甙類西藥同服，可加重其毒性反應，與降糖藥胰島素、d860、優降糖等同服時，能產生相互拮抗，減弱降糖藥的效應，與西藥雙氫克尿噻等排鉀利尿劑合用，更易引起低血鉀症。
5、甘草中的皁甙水解之後生成甘草次酸，其結構和功能類似腎上腺皮質激素，若與一些禁忌搭配的藥物合用，可誘發或加重潰瘍。
6、甘草不可與鯉魚同食，同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花這幾味中藥，不可與這些中藥同服。對甘草片成份過敏者禁用。
結語：甘草對於我們身體的保養還是非常的好的，不管怎麼樣，健康的身體肯定是離不開保養的，甘草在我們日常生活中運用的也是非常的廣泛的，好像有的奶茶裏就添加了甘草，健康養生，保養身體的，也受到很多朋友的喜歡。當然，對於甘草的一些服用禁忌大家也是不能忽視的，必須得好好的瞭解。
