冠心病是心臟疾病中的一種，其主要症狀爲心絞痛，喜歡吃高鹽的醃製食品是引發此病的一個主要因素。
今年38歲的楊先生平時喜歡吃醃製食品，尤其是到了冬天，幾乎晚飯都是喝着小酒吃點這樣的醃製品。上個星期，楊先生晚飯後散步，突然感到反覆的胸痛胸悶，每次持續了5-10分鐘，在當地醫院藥物治療下，胸痛症狀仍然沒有得到緩解，於是來到南京市第一醫院心內科，經檢查爲冠狀動脈粥樣硬化心臟病，必須立即住院進行介入手術，否則隨時都有生命危險。楊先生和家人都很不理解，心臟爲什麼會出這麼大的問題呢?
據南京市第一醫院心內科主任醫師田乃亮介紹，其實楊先生的生活方式就是直接導致他心臟病發作的元兇。他喜歡抽菸、喝酒，尤其是愛吃醃製食品，醃製和煙燻食物內含有過量的鹽,健康成年人每日攝入鹽不宜超過6克，其中包括通過各種途徑(炒菜、鹹菜、榨菜等)，攝入過多的鹽會導致血壓的升高。
