冬季最適合醃製一些蔬菜來吃，其中最常見的醃製菜材料就是雪裏蕻，但雪裏蕻的醃製也有一定的技巧，沒有做對的話，很容易導致雪裏蕻醃製腐敗變質，下面就來教大家雪裏蕻的醃製方法和儲存方法，趕緊來學學吧。雪裏蕻的醃製方法和儲......

臘肉是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼臘肉醃製幾天就可以曬？臘肉醃製2天可以晾曬嗎？臘肉醃製幾天就可以曬建議醃製5-7天后晾曬比較好。臘肉一般會在農曆臘月的時候......

平時早餐喝粥，吃麪等都喜歡放一些醃製的蘿蔔乾來吃，但這醃製的蘿蔔乾自己動手並不知道具體教程，不知道醃製蘿蔔乾十斤蘿蔔要放多少鹽呢？正宗的蘿蔔乾的醃製方法是怎樣的呢？醃製蘿蔔乾十斤蘿蔔放多少鹽醃製10斤蘿蔔乾用半斤......

很多家庭都會選擇在新蒜上市的時候醃製糖醋蒜，但是不知道爲什麼有時候糖醋蒜醃的很快，有時候醃了一個月還沒好，是怎麼回事？糖醋蒜醃製了一個月還沒好正常情況下，如果蒜、糖、醋、鹽、水都按比例投入，操作過程中也沒有錯誤的......

臘肉是生活中常見的一種醃製品，口感鮮美，在生活中是很受歡迎的，那臘肉的醃製方法和竅門？臘肉的功效與作用？臘肉的醃製方法和竅門臘肉指肉經醃製後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的加工品，由於地域差異南北方製作臘肉的......

蘿蔔乾是一道快手下飯的調味菜，可以配粥，配麪條等一起吃，十分開胃爽口，自己動作做也非常的簡單，但部分人做的時候對放油的問題不大清楚，不知道這醃蘿蔔乾要不要放熟油呢？醃蘿蔔乾要放熟油嗎可放可不放。1、醃蘿蔔乾一般會放......

生活中有很多人分不清雞翅和翅中的區別，認爲它們都是一樣的，並沒有什麼不同，那麼雞翅就是翅中嗎？雞翅醃製後焯水會沒味道嗎？雞翅就是翅中嗎不是的。雞翅雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，主要分爲“雞膀”“膀尖”兩種，其......

香椿芽是一種味道十分獨特的風味食物，具有其獨特的味道很多人喜歡食用，但是香椿的食用期很短，很多人會將香椿醃成香椿芽食用，想知道醃製香椿芽有危害嗎？醃製香椿芽有危害嗎醃製香椿芽食用過多，並且食用不當有危害。1、香椿......

大家對萵筍應該不陌生吧，這是一種很有營養的菜，可以用來炒，還可以用來醃製，那麼萵筍怎麼醃製？萵筍怎麼醃製將紅辣椒一個洗淨控幹水切丁,蒜瓣去皮切碎,和萵筍一起放入玻璃瓶中密封,最快3天后即可食用,吃的時候可以加點芝麻......

在臘月時，都會買回來很多的豬肉在家裏，自制臘肉，香腸。經過醃製後的豬肉，味道更加的濃郁，散發着獨有的香氣，臘肉做得好，可以儲存一年都不會壞。立冬了可以醃臘肉嗎可以，不過醃製臘肉最好是在10度的天氣，因爲天氣太熱並不適宜醃......

每逢接近過年的時候，農村每家每戶都會曬臘肉，但是這晾曬臘肉也是有技巧的，很多人並不清楚臘肉要怎麼醃製，醃製的時間，如何晾曬等等，下面就來具體說說醃製臘肉的方法，趕緊來一起學學吧。臘肉醃製幾天可以晾曬醃製6-8天左右。......

鵝蛋是生活中常見的一種食物，我喜歡把鵝蛋醃製成鹹鵝蛋吃，但每次都不出油，鵝蛋不出油是蛋的問題還是醃製問題啊？鵝蛋不出油是蛋的問題還是醃製問題醃製的問題。鵝蛋會出油是由於鵝蛋中含有豐富的脂肪成分，在醃製的過程中，配......

洋姜在生活中受很多人的喜愛和歡迎，那麼洋姜吃了有什麼好處和壞處？洋姜醃製後發黑能吃嗎？洋姜吃了有什麼好處和壞處好處洋姜味辛性涼，其中含有大量的維生素、纖維素以及多種礦物質成分，食用之後能夠刺激口腔唾液分泌，具有較......

佛手瓜因爲形似佛手而得名，而且不僅可以作爲蔬菜，還可以作爲一種水果來吃，還可以醃製了吃，那麼醃製佛手瓜的功效的功效是什麼？佛手瓜醃製鹹菜的過程是怎麼樣的？醃製佛手瓜的功效1.促進智力發育醃製的佛手瓜營養成分還是沒有......

現今社會，由於環境污染以及日常的不良飲食和生活習慣，癌症已經成爲了一種高發疾病。由於其對人體造成的巨大傷害，當今社會的每一個人，都是談癌色變。因此，對於癌症這類病變，一定要引起高度重視，積極預防，從生活中的點滴做起。......

牛肉是我們常見並常吃的食物，一般菜市場或者超市都是有的賣的。牛肉家常菜的做法有:白菜燒牛肉，黃豆燒牛肉等。用什麼料醃製牛肉想要粘性比較高的，可選用地瓜粉，反之可選用玉米粉。1、玉米粉裏面包含除玉米皮之外的所有成......

鹹鴨蛋是許多家庭都會吃的一種小菜，一碗白粥配上鹹鴨蛋就可以解決一頓早飯了，有些家庭還會選擇自己在家裏醃製，但是有時候醃製的過程中水變臭了怎麼辦？鹹鴨蛋醃製水變臭的怎麼處理1、將裏面的鹹鴨蛋撈出來瀝乾放在一邊，觀......

昨天買了一些洋姜，從外觀上來說，洋姜和生薑長得還比較的相似，小時候媽媽經常用洋姜來醃製醬菜吃，我也打算自己做一些洋姜來吃，請問洋姜怎麼醃製好吃呢？下面一起來看看吧！洋姜怎麼醃製好吃洋姜可以和醬油、辣椒、陳醋等一起進......

楊梅的味道酸酸甜甜的，很多人都愛吃，它的營養價值豐富，其獨特的營養成分是其它水果無可代替的，那麼怎麼醃製楊梅好吃？怎麼醃製楊梅材料:楊梅,白糖,可以密封的玻璃瓶一個。做法:1、把楊梅用淡鹽水泡十五分鐘,沖洗乾淨,晾乾......

夏天天氣炎熱，吃飯沒有食慾，這時候如果能吃上一盤清脆爽口的醃黃瓜，不僅能開胃而且能增進食慾，吃飯香香，就算是喝酒的時候，有醃製的黃瓜做下酒菜，那也是回味無窮的。下面就來看看怎樣醃製黃瓜最好吃。怎樣醃製黃瓜最好吃做法......