本月初，湖北黃石發生霍亂疫情。據湖北省衛生廳通報，截至10月13日，經確診的霍亂病例9例，陽性帶菌者9例。這是湖北省近三個月來發生的第三起霍亂疫情。人們一時談“霍亂”色變。記者爲此專訪了深圳市疾控中心傳染病防制科副主任梅樹江。梅樹江告訴記者，我市定期對附近水域和感染性腹瀉患者進行監測，從近期監測結果來看均呈陰性，未發現霍亂弧菌。
同時梅樹江表示，霍亂並不可怕。對於現代醫學來說，救治單個的、少量的霍亂患者，不是困難的事，深圳近幾年還沒出現過因霍亂而死亡的案例。專家提醒，霍亂重在預防，注意飲食、飲水和個人衛生，不買不吃不潔食品，不喝生水，牢牢把住“病從口入”關，都是預防霍亂的行之有效的辦法。
水、食物和日常生活
接觸是主要傳播途徑
梅樹江介紹，霍亂是一種烈性腸道傳染病，兩種甲類傳染病之一。臨牀上以起病急驟、劇烈瀉吐、排泄大量米泔水樣腸內容物、脫水、肌痙攣少尿和無尿爲特徵。嚴重者可因休克、尿毒症或酸中毒而死亡。霍亂弧菌主要經水、食物、生活接觸和蒼蠅等傳播。
1.經水傳播是最主要的傳播途徑。梅樹江告訴記者經水傳播是霍亂弧菌傳播的最重要的途徑，因爲水最易受到感染者排泄物的污染，被污染的水可使許多生冷食品受到污染。歷次較廣泛的霍亂流行或爆發多與水體被污染有關。霍亂弧菌在水中存活時間較長，有些菌株還可以在水裏越冬，一次污染後有可能較長時間保持傳播能力;另外，水棲動物被污染後，霍亂弧菌有可能在其體內存活較長的時間並持續污染水體。
2.經食物傳播是近幾年國內有些地區霍亂流行的重要形式。湖北近兩次發生的霍亂疫情均爲聚餐引起的食物型爆發。衛生部制定的《霍亂防治手冊》(第五版)指出因舉行婚喪酒宴或各種聚餐而引起食物型爆發是近年國內有些地區霍亂流行的重要形式之一。
食物在生產、運輸、加工、貯存和銷售中都有可能被染菌的水或病人、帶菌者直接污染;流行區的水產品如魚、牛蛙等，特別是甲殼類、貝殼類如蝦、蟹、甲魚等的傳播作用更大;經食物傳播的可能性常與烹調、製作及食用的方法有很大關係，因生食、半生食、鹽醃生食等食用方法不當而受染者較多，熟食冷吃者也可受染。
3.生活接觸傳播和蒼蠅傳播。這兩者的傳播能力遠不如前兩個因素，但也不容忽視。生活接觸傳播是指接觸了霍亂病人、帶菌者或被霍亂弧菌污染的物品而構成的傳播，特別是經手接觸的污染更爲突出。接觸傳播多在人員密集、衛生條件差的情況下發生，並可在小範圍內引起續發感染。蒼蠅傳播是指在本病流行期間已多次證實蒼蠅可以帶菌，夏秋季節蒼蠅活動頻繁，易將病菌帶到食物上，起一定的傳播作用，也是疫源擴散的一種方式。
預防霍亂殺菌是王道
梅樹江告訴記者，深圳近些年沒發生過霍亂流行的案例。世界上近幾年的霍亂大流行多是發生在非洲等衛生條件較差的地區。救治單個的、少量的霍亂患者並不困難。只要人們提前做好預防，發現嘔吐腹瀉等症狀及時治療，一般都無大礙。
目前世界上尚無理想的、保護效果較好和保護時間較長的霍亂疫苗。現有的霍亂疫苗只對部分人有效，並且只能減輕發病率，不能減少帶菌率，其免疫也只能持續時間不到六個月，世界衛生組織也不建議注射疫苗。
霍亂弧菌不耐高溫，該菌在100℃下一分鐘便會死亡，80℃下五分鐘便死亡。耐鹼不耐酸，對各種高消毒劑敏感，1%的石碳酸5分鐘、0.5%—1%來蘇30-40分鐘立即死亡。溼霍亂弧菌在乾燥環境中2小時或陽光直射下1—2小時即可死亡。但該菌在冰凍條件下能存活20天，在零下5℃中存活數日。因此，只要做好殺菌消毒，人們就能有效預防霍亂。
注意個人衛生有效預防霍亂
梅樹江表示：在日常生活中，人們只要注意一些生活小細節，也能將霍亂“拒之門外”：
1、不喝生水，飲用水消毒。不吃生冷變硬的食物，特別是海產品和水產品，生的肉食、海產及其他容易變壞的食物如非立即食用，應放進雪櫃貯存。
2、飯前便後要洗手，碗筷要消毒，生熟炊具要分開，煮熟的食物和生的食物要分開儲存。要防蠅滅蠅。
3、不隨地大便，不亂倒垃圾污物，不污染水源，發現吐瀉病人及時報告。
4、市場購買的熟食品和隔餐食品要加熱熟透。
5、保持室內通風。
