1、容易導致肥胖
曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。因爲市面上賣的這些奶茶都是由奶精構成的，而奶精多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形。
2、會增加患上心血管疾病的危險
因爲奶茶中含有比較多的糖，同時還含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸，這些物質都是會增加我們人體膽固醇的含量的，人體膽固醇含量過多，所以會增加患上心血管疾病的危險！
3、會造成神經過敏
一般來說，經常的喝咖啡會讓你精神百倍的，也會讓你提高記憶力，但是經常的使用，就會對身體產生危害的，飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
4、增加患癌機率
因爲奶茶爲了保鮮，所以在製作的時候，會加入一些防腐劑，而有的防腐劑對我們的人體是有害的，可能會致癌！比如說是一種叫做含己二烯酸的防腐劑就是一種致癌物。除此之外，奶精中含有一種名爲植脂末的化學物質，這種物質中含有鉛、銅等有害物質，長期攝入，可增加患癌症、冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的機率，幼兒智力會受影響。
5、影響精子活力
奶茶中含有大量奶精，而奶精的主要成分氫化植物油，這種植物油是脂肪酸的一種，會減少男性荷爾蒙的分泌，會影響精子的活力，讓精子的質量大大下降，對精子的活躍性產生很大的影響。所以，育齡期的男性還是不要喝奶茶好。
1、奶茶+香椿：腹脹。
2、奶茶+糖：奶茶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
3、奶茶+菠蘿：身體不適。
4、奶茶+韭菜：奶茶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;奶茶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
5、奶茶+番茄醬：降低營養素的吸收率。
6、奶茶+菠菜：一起吃會引起痢疾。
7、奶茶+紅棗：影響蛋白質的吸收。
8、奶茶+金針菇：消化不良。
9、奶茶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉。
10、奶茶+米湯：導致維生素A大量損失。
第一、奶精，學名植脂末。使奶茶變得香濃的就是植脂末。植脂末的主要成分是氫化植物油、乳化劑、抗結劑和酪蛋白酸鈉。氫化植物油是一種反式脂肪酸，它會升高血清總膽固醇、血清總脂和低密度脂蛋白膽固醇，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，長期攝入易患心血管疾病，還可能增加乳腺癌、糖尿病和老年癡呆症的發病率，甚至有可能影響兒童生長髮育和神經系統健康；而青年人大量攝入反式脂肪酸則有可能降低生育能力。
第二、果味粉。基本沒有水果原料，大多靠過量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和黏稠劑等來增色調味。比如木瓜口味，香芋口味等等，均來自於這果味粉中的色素和香精。過量吸收色素、香精等對人體的肝、腎等器官危害很大，化學合成色素對人體更具毒性、致瀉性與致癌等危害。長期攝入含果味粉的食物尤其對孩子智力發育有不良影響，甚至會導致中毒。
第三、甜蜜素，學名環己基氨基磺酸鈉，通常商家會說成蜂蜜水。但是因爲價格低廉，所以奶茶中往往會使用甜蜜素而不是蜂蜜。甜蜜素是一種沒有營養的人工合成甜味劑，但食用過量甜蜜素，會對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更爲明顯。甚至市場上有些甜蜜素違規添加了芒硝和工業氯化鎂，長期食用將使人中毒。
