櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹，櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱，具有極高的營養價值，那麼櫻桃的營養價值有哪些呢？下面一起來看看吧。
櫻桃的營養價值
每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。對補充血液中含鐵量非常有好處。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
櫻桃的食用功效
1.養顏駐容
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃榨汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
2.保護視力
櫻桃維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以櫻桃是保護視力的絕佳水果。
3.預防貧血
櫻桃是所有水果中補血效果最好的一種水果，它的含鐵量特別高，而且還含有一些能促進鐵吸收的微量成分，人們食用櫻桃以後，能促進血紅蛋白再生，增強人體造血功能，經常食用補血效果特別好，能有效預防貧血發生。
4.調理腸胃
櫻桃是含鐵及胡蘿蔔素較多的一種水果，它的營養非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克櫻桃可以調理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。
5.提高抵抗力
櫻桃可以改善頭暈目眩的現象，還可以幫助處理體內廢物，排出毒素，從而增強體質。
6.通便排毒
櫻桃含有豐富的微量元素鉀，這種物質被人體吸收以後，能提高心臟功能，穩定心率，而它的果肉中還含有大量的膳食纖維，這些物質進入人體以後，可以清除身體內的毒素，能提高腎臟的排毒功能，也能加快大便生成與排出。
櫻桃的營養價值就爲大家介紹到這裏了，此外還爲大家介紹了櫻桃的食用功效，希望以上內容可以幫助到你。
