雞血藤,主要分佈在雲南西南部,廣西、緬甸東北部也有零散分佈,爲常綠木質藤本。它的主要營養價值是什麼呢?
雞血藤是常用中藥材,藤和根都可藥用,現代醫學研究發現,雞血藤中含有大量的酚性物質、糖類、櫻黃素、大豆黃素、刺芒柄花素、異甘草素、樹脂以及氨基酸,科學服用能很好的保健身體,中醫中也用途廣泛,能治多種疾病。
雞血藤提取物中的多酚類物質具有抗氧化、強化血管壁、促進腸胃消化、降低血脂肪、與增加身體抵抗力,並防止動脈硬化、血栓形成的作用。
研究還發現提取物中的多酚類物質還有利尿、降血壓、抑制細菌與癌細胞生長,及幫助消化等作用。
提取物中糖類既是生物體重要的機構物質,也是生物體維持生命活動的主要來源。此外,糖類能與蛋白質結合形成糖蛋白,在生命活動中發揮重要作用。
雞血藤,主要分佈在雲南西南部,廣西、緬甸東北部也有零散分佈,爲常綠木質藤本。它的主要營養價值是什麼呢?
提取物中的氨基酸是製造精卵細胞的主體物質,是合成神經介質的不可缺少的前提物質,氨基酸能夠爲機體和大腦活動提供能源。