竹葉青茶,中國名茶系列之一,爲綠茶類,產於四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。
竹葉青茶主要含有茶多酚、咖啡鹼、鞣酸、維生素C、茶鹼、肌醇、維生素E、葉酸、泛酸、氟、鉀和鋅等成分物質。
竹葉青茶中所含的咖啡鹼,能解除支氣管痙攣,止咳化痰。
竹葉青茶中的咖啡鹼和茶鹼,具有利尿作用。
茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。
竹葉青茶,中國名茶系列之一,爲綠茶類,產於四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。
茶中含有氟離子,提高了牙齒防酸抗齲能力。
竹葉青茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化作用。