吃過桑葚的人都知道，每次一吃桑葚，手指、嘴巴、牙齒都會變顏色，甚至有時吃得多了點，拉出來的大便都是黑色的，那麼爲什麼吃桑葚舌頭會變黑呢？
吃桑葚嘴巴變黑正常嗎成熟的桑葚大多數都是黑紫色，吃桑葚時舌頭必然會沾染到桑葚汁，舌頭會出現變黑的情況，只不過是被桑葚汁給染色了。嘴巴之所以變黑是因爲桑葚汁中含有植物色素且附着在嘴上，對舌頭和人體健康沒有任何害處，如果沒有其他口腔問題的話就完全不用擔心。
吃桑葚之後舌頭上的顏色是桑葚中純天然色素殘留在口腔導致的，因此不會對人體造成任何的不適，並且幾天之後會自行代謝，因此可以不進行額外的處理，正常食用東西、喝水就好。
桑葚中的色素是水溶的，可以溶解在水中，因此可以喝一些水將舌頭表面的色素去除，一般可以在發現舌頭染色之後，含一些熱水或者涼水，然後直接喝下去，可以促進舌頭上的色素代謝，顏色消除的時間看個人的代謝能力，一般幾天之內都會消失。
米湯是一種富含營養物質和維生素b族的食物，米湯中的水分可以將舌頭上的色素溶解一部分，然後米湯中的成分可以促進舌頭上桑葚色素的代謝，不過具體的消除時間還是看個人的代謝能力。
維生素C具有很強的抗氧化性，因此在舌頭表面附着有桑葚天然色素的時候可以食用一些富含維生素C的水，就可以還原色素，使色素的附着性降低，因此可以緩解舌頭有顏色的情況，一般維生素C泡騰片或者檸檬汁泡的水都是富含維生素C的溶液。
漱口水漱口也是一種比較好的去除舌頭上顏色的方法，因爲漱口水對口腔有清潔的作用，可以促進色素的分解很代謝，因此吃桑葚之後快速用漱口水反覆漱口，也能去除桑葚的顏色。
鹽水具有可以破壞舌頭上的桑葚色素，因此用鹽水漱口也可以在一定程度上清理桑葚殘留在口腔的色素，但是需要注意的是，鹽水漱口時的鹽水濃度不應過大，用很淡的鹽水漱口就可以了。
茶水中含有大量的茶多酚、兒茶素等成分，具有很強的抗氧化性，因此也可以作用於桑葚色素上，使色素的附着能力降低，更易溶解在水中，隨漱口淑水排出體外。茶水去桑葚顏色也可以用喝的方式。
