鐵皮石斛怎麼吃最營養最有效，答案當然是鮮食。鐵皮石斛鮮食可攝入大量的植物纖維、石斛多糖，吸附體內的垃圾與毒素，那麼新鮮鐵皮石斛怎麼吃最好？
石斛特別適合用來煎湯喝，在需要的時候可以取5~10克乾燥後的石斛直接放在砂鍋中加入適量清水一起煎煮，開鍋後再煎煮20分鐘，煎好以後取出過濾，得到了湯汁，裝入杯子中可以直接飲用。
石斛特別適合用來煲湯喝，再用它煲湯時可以搭配花旗參，鴿子和瘦肉等多種食材，把準備好的瘦肉用清水洗淨，切成塊狀鴿子要提前宰殺處理乾淨，然後直接放在燉鍋中，再加入清洗乾淨的石斛和適量的蔥姜，隨後放入西洋參，加入足量清水，一起煲製成湯。
新鮮食物直接生吃最好，因爲新鮮的食物中含有大量的汁液，這種汁液滋味略甘味清香，人們直接生吃石斛時可以把它在嘴裏多嚼一會兒，這樣能讓人體儘可能多的吸收食物中的營養，但如果新鮮石斛表皮過老口感就會變差，需要在直接生吃以前把她過老的表皮去除。
新鮮石斛榨汁喝最好，再用新鮮石斛榨汁時，需要把新鮮的石斛洗淨以後切成段狀，在準備好果汁機，直接把洗好的新鮮食物放入到榨汁機中，加適量純淨水榨出汁液後，裝在杯子中，加入適量白糖或者蜂蜜調味，調勻後可直接喝也可以冷藏以後再喝。
鐵皮石斛怎麼吃最營養最有效，答案當然是鮮食。鐵皮石斛鮮食可攝入大量的植物纖維、石斛多糖，吸附體內的垃圾與毒素，那麼新鮮鐵皮石斛怎麼吃最好？
新鮮石斛還特別適合用來煮粥，再用新鮮食物煮粥時，應該先把準備好的粥類食材淘洗乾淨，入鍋煮至再開過以後才能把洗淨切碎後的新鮮石斛放在鍋中一起煮，煮好以後出鍋降溫就能食用，這樣煮出的石斛粥有種自然的清香。
