秋冬季節正是柚子上市的時候，柚子性寒，味甘酸，具有極高的營養價值，具有理氣化痰，生津潤肺的良好功效。我們都知道很多水果有很好的排毒減肥功效，那麼吃柚子能減肥嗎?這也是很多人關心的問題。
飯前15分鐘吃半個或者四分之一個柚子，能夠有效增強飽腹感，控制食慾，以減少其他食物的攝入，而且柚子能夠幫助吸收人體內的脂肪，能夠達到明顯的減肥效果。
如果是想吃零食，又擔心會發胖的話，不妨以柚子代替巧克力，開心果，膨化食物吧，它酸酸甜甜的味道同樣能滿足你的味蕾，而且能增強食慾，還能避免脂肪在體內堆積，甚至幫助人體分解體內多餘的脂肪。
在減肥期間一天可以吃一個柚子，並適當控制澱粉和油脂的攝入，不要過度節食，以免影響身體新陳代謝，如果是寒性體質的人羣， 可以適當減少柚子的食用量，以免傷胃。
柚子中除了蛋白質，有機酸，鈣，磷，鎂，鈉等營養元素含量豐富海外，還含有大量的維生素C和類胰島素等成分，對高血壓，糖尿病，血管硬化等症有輔助治療的作用，適合肥胖人羣食用，經常食用柚子能起到很好的降血糖血脂，養顏減肥功效。
柚子之所以有減肥功效，首先歸根於其中所含的豐富果酸，這些果酸能有效刺激腸胃粘膜，影響人體對各種營養元素的吸收，還能抑制食慾;同時柚子中的特殊氨基酸能夠抑制胰島素分泌，進而抑制血糖在肝臟中轉化成脂肪，避免發胖;再者，柚子屬於低脂肪水果，只要控制食用量，它的熱量也不會在體內迅速轉化成脂肪。
材料：柚子肉50克，茯苓和白朮各9克，甘草6克，適量冰糖
做法：將柚子肉切成小塊，茯苓，白朮和甘草洗乾淨備用;在鍋里加入適量清水後放入所有食材，用小火煎煮成汁，濾掉渣子，將柚子汁液倒入杯中，加適量冰糖調味即可飲用。
功效：健脾利溼，潤膚美白，消腫減肥。
材料：柚子，芹菜，黃瓜各五十克，蟹棒15克，食醋，白糖，食鹽，黑胡椒粉適量。
做法：將柚子去皮後切小塊，榨取柚子汁，黃瓜，切菜切片，蟹棒切成小段，將柚子，黃瓜，芹菜，蟹棒放入盤中，用柚子汁，食醋，白糖，食鹽和胡椒粉拌勻後即可食用。
功效：黃瓜和芹菜都是具有消脂減肥，美膚養顏功效的蔬菜，和柚子一起製作成沙拉食用，具有極好的美容減肥功效。
