現代人工作壓力太大， 經常出現失眠的情況，晚上睡眠質量不好，白天不但沒精神工作，對身體健康也有一定的影響，這類人羣晚上不妨選擇吃一些對睡眠有調理作用的食物來改善睡眠，那麼吃燕麥有助於睡眠嗎?
吃燕麥對睡眠有一定的促進作用。
燕麥屬於全麥食物，它和大麥、全麥麪包、糙米以及全麥餅乾之類的全麥食品一樣，是含維生素B最多的食物，可有效消除煩躁。族維生素相互間有協同作用，能調節新陳代謝，增強神經系統的功能。全麥食品中含有豐富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。
再者，燕麥含有松果體，人的睡眠質量與大腦中的松果體素密切相關。很多人失眠的情況，特別是中老年的階段，這種松果體就會逐漸的減少，所以就會出現失眠多夢的情況。適量的食用燕麥可以補充這種元素，從而改善睡眠。
燕麥可以單獨煮粥。
準備一些燕麥片以及水，把燕麥片稍微清洗一下，放到燉鍋中，加入適量的水，然後再把內膽放進去，加上蓋子，使用低溫檔隔水燉煮兩個小時，一直到燕麥片熟爛就可以盛出來吃了
準備一些龍眼乾，核桃，紅棗，燕麥片以及紅糖，先把紅棗的核去除，然後再和其他的材料一起放進去，清洗乾淨放到鍋裏面，大概煮兩個小時左右，等到燕麥煮熟以後就可以加入適量的紅糖調味，燕麥放到冰箱裏面提前浸泡一個晚上，這樣就能夠讓熬煮的時間縮短一些，味道也是相當不錯的。
把燕麥片和米糊或者芝麻糊搭配在一起吃，用豆漿機來製作米糊以及芝麻糊，裏面添加一些燕麥片，這樣就可以讓米糊或者芝麻糊的味道變得更香，口感更加誘人，營養也可以更加豐富。
