奶茶是很多人都有喝過的，但是一般都是採用紅茶製作，那麼如果沒有紅茶，奶茶可以用普洱茶來做嗎？
可以。
奶茶是可以用普洱茶來製作的，其並不會產生什麼有害物質，是可以放心食用的一種做法。普洱茶是一種保健養生的茶飲，其含有茶多酚、多種微量元素和維生素，具有解渴、除煩去膩、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，對人體是一種很有益的茶，所以用普洱茶製作奶茶還是一種很好的選擇。
但是使用普洱茶製作奶茶的時候，不建議使用生普洱來製作，因爲生普洱泡出來奶茶對於腸胃刺激會比較大，可能會引起腹部不適。
並不是。
從理論上來說只要茶葉不與奶茶產生性質上的衝突，都是可以用來煮奶茶的，但是雖然茶葉可以煮奶茶，但是也是需要考慮到奶茶的口感和味道的，有一些茶葉煮出來的奶茶口感和味道都是偏苦澀的，所以並不是任何的茶葉都是用來煮奶茶。
其次就是考慮價格，有一些茶葉的價格是十分的昂貴的，用來製作奶茶會破壞掉茶葉本身的醇厚口感和茶葉原本的清香氣味，所以使用這類比較昂貴或者品質上佳的茶葉來製作奶茶是划不來的，也不建議。
好喝。
從品質的角度來說，普洱茶製作出來的奶茶是好喝的，因爲普洱茶本身就具有口感醇厚、氣味清香的優點，將其加入到牛奶中製作成奶茶，奶茶飲用起來會比較潤滑、口感香醇，並且還會帶有一股香甜的味道，可以說比用紅茶製作出來的奶茶，品質更佳。
但是對於喜好這個東西來說，是因人而異的，可能會有人不喜歡用普洱茶製作出的奶茶，會覺得口感比較怪，所以若是針對人的話，還是因人而異的。
食材：普洱茶、牛奶、白糖。
做法：
1.將普洱茶放入茶具中，倒入沸水，等待3分鐘，沖泡開之後，將第一道水倒掉。
2.然後將普洱茶放入一個小茶包中，放入奶鍋中，奶鍋中加入少量的清水。
3.開大火煮開後，小火煮1分鐘。
4.待普洱茶的清香味道熬出來，加入牛奶，繼續小火熬煮。
5.熬煮5分鐘之後，根據自己的口味來加入白糖，攪拌至溶化。
6.白糖溶化之後即可停止熬煮，待溫後即可飲用。
