桑葚幹是一種非常滋補營養的食物，經常食用可以起到滋陰補血，美容養顏等功效，一般用於直接吃或者泡水喝、泡酒，而鹿茸也是大家非常熟悉的滋補藥品，不知道桑葚乾和鹿茸一起泡酒好不好呢？
好。
桑葚幹味甘，性寒，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素E、維生素A、胡蘿蔔素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、鈣、磷、銅、鐵、鋅等營養成分；鹿茸味甘、鹹、性溫，含有蛋白質、卵磷脂、鹿茸精、糖脂、膠脂、氨基酸、鈣、磷等營養物質，兩者搭配泡酒可爲身體提供營養，起到滋補養身、振奮和提高機體功能、抗衰老、強筋骨等好處。
鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用；桑葚含有豐富的花青素，這是一種抗氧化成分，能抵抗自由基對肌膚的傷害，起到抗衰老的功效。
鹿茸所含有的有效成分能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能，同時對交感神經亦有興奮作用，而桑葚幹糖分較高，喝後可迅速補充能量，提供精神活力，再加上酒中的乙醇能使大腦抑制功能減弱而顯示出較長時間的興奮現象，因此喝桑葚幹鹿茸泡酒具有興奮神經、抗疲勞的功效。
鹿茸含有豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等，能夠提高機體功能，對虛弱、久病之後患者，有較好的保健作用，有提高機體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞的功效；而桑葚幹含有豐富的β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等多種活性成分，具有調整機體免疫功能，激發淋巴細胞轉化，增強人體免疫力的作用，因此桑葚幹鹿茸泡酒喝能起到提高人體免疫力的作用。
鹿茸是良好的健身強壯藥，它含有比人蔘更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等營養物質，而且鹿茸性溫而不燥，能夠補腎陽、益精血，增強腎臟的生理功能，可用來治療因腎氣不足所引起的生長髮育遲緩、不孕不育、陽痿早泄等症；而桑葚幹入肝腎經，有助於補精益腎，且含有較多的錳元素，它能提高酶的活性，增加垂體促性激素和生長激素的分泌，經常長期食用桑葚有良好的壯陽效果，兩者搭配泡酒能補腎陽，益精血，強筋骨。
桑葚鹿茸枸杞子泡酒比例爲：1：0.5：1，具體泡酒方法可參考要以下做法：
材料：5000毫升的大窄口玻璃瓶一個，桑葚幹100克，50度以上的白酒3000毫升，冰糖500克，枸杞子100克，鹿茸50克。
做法步驟
1、準備好泡酒的桑葚幹100克，撿去發黴、品質不好的。
2、選擇優質乾燥的枸杞子100克、冰糖500克，大小爲中小塊爲好、準備好5000毫升的瓶子，提前一天洗乾淨，曬乾。
3、將桑葚幹、枸杞子、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒3000毫升左右。
4、將酒瓶蓋好，然後放在陰涼通風的地方保存20天以上，每隔兩天晃一次就可以了。
5、差不多一個後製好的酒就可以飲用了。
若是在食用桑葚幹之前發現桑葚幹有發黴、異味、粘稠等變質現象的，則不建議繼續食用，因爲變質食物中早已經滋生了黴菌或者有害、有毒物質，繼續食用對身體健康不利。
桑葚幹含有較高的的糖分，不適宜糖尿病人食用，否則不利於病情控制；另外桑葚乾性寒，對於本身脾胃虛弱、體寒、經常腹瀉便溏的人羣也是需要忌吃的。
一方面桑葚乾性寒，多吃容易加重體內寒氣，可能給身體帶不適症狀，如腹瀉、腹痛、反胃、噁心、食慾不振等現象；另一方面桑葚幹含有較多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，吃多會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
