有些人會將玉米用來煮水喝,那喝玉米水能起到怎樣的功效與作用呢？在喝玉米水的時候又有什麼需要注意的事項嗎？
經常飲用玉米水的話能起到一定調理腸胃的作用，玉米中含有豐富的纖維素成分，這種物質進入人體之後能夠保護腸胃，並且還能幫助修復腸胃粘膜，促進消化液的分泌以及促進腸胃的蠕動，這樣就能調理腸胃，增加腸胃的消化與吸收功能。
在用玉米煮水的時候注意要將玉米鬚放入裏面一起煮，因爲玉米鬚具有較好的利尿作用，將其一起煮的話，飲用之後就能將機體當中多餘的水分排出，對於那種小便不利所引起的四肢水腫，或者是水腫型肥胖以及體內溼氣過重的情況，飲用之後都能起到較好的改善作用。
玉米屬於五穀雜糧，味道甘甜，性平，食用之後對胃以及膀胱都不錯，另外中醫上認爲黃色的食物食用之後對脾有好處。所以經常飲用玉米水能起到較好的健脾益氣作用。
玉米中含有豐富的氨基酸以及不飽和脂肪酸成分，其中的不飽和脂肪酸能夠與玉米胚芽當中的維生素e成分共同身體，能幫助降低血液中的甘油三酯以及膽固醇含量，同時還能降低血液粘稠度，防止脂肪在血管內沉積，能保護血管，起到預防心血管疾病的作用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：糖尿病人羣。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
