楊桃是一種比較酸甜的水果，那麼楊桃變黃了還能吃嗎？楊桃變軟了可以吃嗎？
一般是可以的。
楊桃如果發現變黃或者是變軟了，一般是變成熟的表現，因爲一般還沒有成熟的楊桃是青色或者綠色，而經過一段時間後就會變成黃綠色，最後就會變成黃色，是徹底成熟表現，這時候的楊桃吃起來會更加清甜，口感十分好，而且還有着楊桃獨特的果香，能夠有助於促進食慾，提高消化能力，利尿排毒。
看情況。
楊桃如果變軟了，有可能是因爲過度成熟而導致的果實變軟，還有可能是由於即將腐爛而導致的果實變軟，所以在吃之前需要區分，如果表軟的部位沒有發生顏色上的改變，或者果肉的質地沒有改變，沒有腐爛的氣味，味道沒有明顯的變化，則一般可以食用。
但是如果楊桃的顏色變褐，果肉呈果凍樣，而且味道有很濃的腐爛味，則很有可能是即將變質，建議不要食用。
看情況。
楊桃在常溫下的保存時間與其成熟度和保存的環境有很大的關係，不同熟度的楊桃存放時間也不一樣，一般比較生澀的楊桃，保存時間就會長一些，一般可以保存7~10天左右，但如果楊桃的成熟度比較高的話，則保存時間就會要短很多，一般只能放3~5天。
而且在常溫下保存的楊桃與在冰箱裏冷藏的楊桃，保存時間要短一些。
楊桃可以選擇放在陰涼通風處保存，一般是選擇稍微青澀一點的楊桃，用報紙包好，在陰涼通風的地方保存。
楊桃還可以選擇在冰箱冷藏，因爲冰箱裏面的溫度一般比較低，而且細菌和微生物比較少，所以保存的時間可以延長許多，一般可以保存一週以上，但是注意，不要冷凍，可能會影響到楊桃的質量。
