今天開了一個榴蓮吃，但是由於量比較多，不能在一天之內將其吃完，那麼榴蓮吃不完冷藏還是冷凍？榴蓮放冰箱冷藏幾天？
都可以。
榴蓮是一種熱帶水果常溫下很容易滋生細菌以及微生物，導致榴蓮變質，通打開之後要是吃不完，那麼一般建議將其置於冰箱中進行保存。
放冰箱保存時，可以放冷藏室也可以放冷凍室，榴蓮放冷藏室，可以很好的抑制其細菌以及微生物，具有很好的保鮮作用；榴蓮放冷凍室，是最近比較流行的一種方法，榴蓮肉冷凍之後口感會變的更好，先冰淇淋一樣，但要注意時間不能太長，時間太長很容易將榴蓮凍壞，降低其營養價值。
建議存放3-5天左右即可。
冰箱冷凍條件下，溫度是比較低的，將榴蓮放在裏面保存，一般最好是保存幾個小時，待榴蓮稍微變硬的時候吃是最好的，這時候的榴蓮口感冰涼，硬度適中，有冰淇淋的口感。
通常情況下榴蓮置於冷凍室可以保存的時間比較長，但是考慮到冷凍時間太長會影響榴蓮口感，因此建議榴蓮冷凍3-5天左右即可。
建議冷藏23天左右即可。
冰箱冷藏室可以很好的保鮮榴蓮，將果肉取出放入飯盒封好，再套上保鮮袋存放於冰箱，這樣不會串味，一般能保鮮2-3天左右；保存過程中，要是吃的時候聞到酸味或者酒味，就證明已變質，不能食用。
具體做法如下：
開始剝榴蓮果肉的時候，不要將果肉一次性全部取出；取部分果肉出來吃，剩下的果肉還在果殼中，可以直接放入冰箱中冷藏。
如果將果肉全部剝出，那麼可以放入保鮮盒中密封，置於冰箱的冷藏或者冷凍室進行保存；也可以將榴蓮果肉進行二次加工，製成榴蓮幹進行密封保存。
