正值秋季，而天氣乾燥就造成咽喉痛、咳嗽是最常見的現象。這種症狀往往可以通過煲湯喝來緩解。那麼煲什麼湯可以止咳潤肺呢？接下來一起來了解一下吧。
煲什麼湯可以止咳潤肺
一、沙蔘心肺湯
材料：豬心肺1具。沙蔘15克、玉竹15克。鹽3克、味精1克、蔥25克。
做法：將沙蔘、玉竹擇淨後用清水漂洗，再用紗布包好備用。心肺用清水沖洗乾淨，擠盡血水，同沙蔘、玉竹一起下入砂鍋，蔥洗淨入鍋，加清水適量，先用武火燒沸，移炆火燉1個半小時。待心肺熟透，加味精、鹽調味即成。
功效：潤肺止咳、養胃生津。
二、蘿蔔蜂蜜湯
材料：白蘿蔔、蜂蜜、生薑。
做法：生薑去皮、洗淨、切片備用。白蘿蔔洗淨、去皮、切成小塊，放入鍋中，倒入適量清水，加入準備好的生薑片，大火煮沸後轉小火燉煮20分鐘左右關火。放置溫熱加蜂蜜調味後即可食用。
功效：具有潤肺、止咳、化痰的功效，適用於小兒肺炎引起的咳嗽。
三、白果燉雞湯
材料：母雞半隻，白果50克，食鹽適量。
做法：先用溫水浸泡2～3小時，之後去掉表皮和胚芽；雞砍塊在沸水中飛水後撈出；把雞塊放進砂鍋加入適量清水，放入1中的銀杏，大火煮沸後，撇去浮沫，關至小火，小火慢燉後加入食鹽調味即食
功效：白果有斂肺氣、治喘嗽等功效。銀杏燉雞湯可以潤肺止咳。
四、荸薺百合雪梨湯
材料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
做法：將荸薺洗淨去皮搗爛，雪梨洗淨連皮切碎去核，百合洗淨後，三者混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。
功效：荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。
五、川貝雪梨湯
材料：川貝母、雪梨、枸杞、冰糖。
做法：川貝母、枸杞洗淨後用冷水浸泡十分鐘左右，雪梨去皮、洗淨、切成小塊備用。鍋中放入浸泡好的川貝母、枸杞，以及切成塊的雪梨，和適量的冰糖，加入適量的清水後大火煮沸，轉文火燉煮半小時即可。
功效：具有健脾補肺、生津潤燥、清熱化痰的功效。可用於改善口乾舌燥、久咳不愈等症狀。
