冬季是吃葡萄的好時機，你經常吃葡萄嗎？冬天吃葡萄有什麼好處？怎麼快速把葡萄洗乾淨你知道嗎，下面一起來看看。
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
長期吸菸者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
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葡萄吃了不易發胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的，又有益於心血管健康。
葡萄乾爲營養食品，適合於虛弱體質者食用，能開胃增進食慾，並有補虛止嘔、鎮痛等功效。
葡萄的抗癌作用尤其明顯。因爲在葡萄皮和葡萄籽中有含量豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用；單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效；花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。所以，吃葡萄不吐葡萄皮有道理。另外，紅葡萄皮比白葡萄皮營養價值高。
將葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益於局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質越多，對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。
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肝易出問題的人適量吃點葡萄。因葡萄中含有天然活性物質、葡萄糖及多種維生素和纖維素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶，對肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾、防止肝炎後脂肪肝的發生。
葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源；用葡萄根100～150克煎水服，對黃疸型肝炎也有一定輔助療效。
1、一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者應適量。
2、貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。
3、葡萄性偏涼，胃不好的人不要吃太多。
4、吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。食用葡萄後，以間隔4小時再吃水產品爲宜，以免葡萄中的柔酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
葡萄皮上的白霜葡萄皮上的白霜對人體是無害的，可以放心食用，這些白霜是葡萄分泌的糖醇類物質又稱果粉，是植物自然合成的物質，它們不溶於水，所以不容易清洗掉，對葡萄有保護作用，避免葡萄採摘後快速失水皺縮。
1、在盆中加入適量清水，再加一勺麪粉，攪拌均勻。
2、靜置2分鐘後，用手拎着葡萄的柄，在水中輕輕擺動。
3、等到麪粉水變渾濁時，葡萄就洗乾淨了，將葡萄取出，再用清水衝一下，就可以放心食用了。
