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冬天吃什麼暖胃 8種食物防寒暖胃

來源:科學養生坊    閱讀: 1.86W 次
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冬天吃什麼暖胃,面對下雪天,應該吃哪些食物才能夠暖胃呢?冬季天氣寒冷,建議多吃一些能幫助機體禦寒的高熱量食物,可以增強人體陽氣,很適合冬天養生食用,還可以多喝一些紅茶,有暖胃之效。

茴香

大小茴香都是常用的調料之一,味辛性溫,有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用。

茴香含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素以及纖維素,鈣和鐵的含量也比較高,能刺激腸胃神經血管,促進消化液分泌,增加腸胃蠕動,排除積存的氣體,有健胃、行氣的功效,適合脾胃虛寒的人食用。

冬天吃什麼暖胃 8種食物防寒暖胃

辣椒

辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除溼。

用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。辣雖過癮,吃多了也讓人有點承受不了。專家表示,多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。

紅薯

紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠,能有效促進胃腸道蠕動,爲人體提供豐富的B族維生素、維生素C、β-胡蘿蔔素和賴氨酸,高踞世界衛生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫認爲,紅薯補中,暖胃,肥五臟,具有補虛益氣、健脾暖胃等功效。

捲心菜

捲心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

冬天吃什麼暖胃,面對下雪天,應該吃哪些食物才能夠暖胃呢?冬季天氣寒冷,建議多吃一些能幫助機體禦寒的高熱量食物,可以增強人體陽氣,很適合冬天養生食用,還可以多喝一些紅茶,有暖胃之效。

牛肉

牛肉算是紅肉中比較健康的一種,蛋白質含量高而脂肪含量很低,多吃可以補鐵。

其中的氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織方面很適宜,此外還有驅寒暖胃的作用。

核桃

是一種營養價值非常豐富的乾果,它含有40%~50%的脂肪,其中多數爲不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓的功效。

核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾的功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。核桃富含歐米伽3脂肪酸,有助於由內而外預防皮膚乾燥。

紅茶

紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力。

在我國一些地方,有將紅茶加糖、奶飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增加營養、強身健體。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

板栗

按照中醫理論,栗子性味甘溫,可以滋補脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效,還可以適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

冬天吃什麼暖胃?建議不妨多吃一些板栗。板栗外殼較爲難剝,可先用刀把板栗的外殼剖開,再將板栗放入沸水中煮3~5分鐘,撈出後放入冷水中浸泡3~5分鐘,這時就很容易將皮剝去。

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