青春期是人身體發育的第二大高峯期。這一時期，人的身高會迅速成長，並最終達到充分發展水平。很多人都存在一個誤區，就是認爲，人的身高是先天決定的，註定是多高就是多高。孰不知，遺傳固然能夠影響身高，但是後天的鍛鍊、飲食這些對身高的影響也是巨大的。下面我們就爲大家推薦一個食譜，能夠幫助青春期孩子長個兒。
豆漿250毫升：豆漿營養豐富，含有大量的蛋白質，且很容易被人體消化吸收。早餐喝上一杯豆漿不僅能夠幫助排便，豆漿中含有的豐富鈣質是增高必備的食品。當然豆漿也可以用牛奶代替。
麪包2片、奶酪1片：麪包和奶酪中都含有豐富的蛋白質和熱量。特別是奶酪，還含有不少的鈣質，能夠有效幫助增高。
拌黃瓜豆腐絲：黃瓜中含有豐富的維生素，豆腐中含有豐富的礦物質，早餐食用既能補充身體所需維生素、礦物質，與豆漿、麪包搭配又能使營養更加均衡。
五香鵪鶉蛋5個：五香鵪鶉蛋有助於大腦的發育，對於青春期的孩子來說，食用五香鵪鶉蛋能夠增強大腦活力，提高記憶力。五香鵪鶉蛋也可以用1個雞蛋來代替。
加餐：蘋果1個。蘋果中營養成分可溶性較大，食用非常容易被人體吸收。而且蘋果中含有的礦物質和維生素能夠促進青少年身體發育，蘋果帶來的能量也能很好的補充青少年身體所需能量。加餐一樣可以用香蕉等水果代替。
米飯：米飯是中國人飲食的主角。而且米飯中有90%人體所需的營養元素，食用米飯可以使人體營養均衡。
熘肝片配柿子椒：豬肝能夠有效補血，而且它富含鐵、鋅和維生素等人體發育所需的營養成分。
蒸玉米：玉米中富含長個兒的鈣質，而且其中豐富的穀氨酸也能夠促進大腦發育，是一味不錯的益智食材。
番茄菜花：番茄中含有豐富的番茄紅素和維生素，對於均衡飲食，這也是餐桌上一道不錯的菜品
蝦皮紫菜雞蛋湯：飯前喝湯喝出健康，更何況，紫菜、雞蛋都是營養極其豐富的食物。
加餐：橙子1個，核桃2個。
銀耳紅棗粥：銀耳具有不錯的養胃、益氣、補腦的效果，蓮子也具有不錯的益心、安神之功效，晚飯食用能夠幫助青春期孩子有一個好的睡眠，要知道睡眠質量高也能幫助增高哦。
洋蔥牛柳：這一道菜脂肪含量少，可以避免肥胖，而且具有極高的熱量，可以幫助補充人體所需的熱量。
蒜茸木耳蓋菜：木耳中含有極其豐富的鐵，能夠有效養血補血。
加餐：酸奶250毫升。
當然，上面的 食譜不是唯一的，只要保證每日飲食能夠營養均衡即可。青春期孩子長個兒除了飲食需要營養均衡還要堅持進行鍛鍊、保證充足的睡眠才行。
