高血脂患者疾病的發生、發展以及調控效果與日常膳食的關係非常密切，那麼高血脂的飲食禁忌有哪些呢，我們應該要注意哪些問題呢？
高血脂人羣宜少食多餐，切勿空腹時間過長，因爲長時間空腹則體內脂肪積聚的可能性就越大。
晚餐時間，吃厚味和難以消化的食物並且夜間活動量較少，這樣會促使膽固醇在動脈壁上的沉積，促進動脈硬化的發生，因此，晚餐就餐時間宜早點，吃的清淡點。
晚間人的基礎代謝率高，消化酶的分泌增加，食物容易被消化吸收；同時晚上的活動量少，能量消耗少，若進食過多，可轉化爲脂肪，使人發胖。因此，主張晚餐攝入的熱量不應超過全天總量的30%。
凡是體重不超過常人，並有三酰甘油升高的人羣，應該限制攝入膳食的總熱量。從事一般工作的成年，每日攝入10376千焦的熱量已經足夠。有些人不吃葷腥油膩，但飯量大也會發胖，同樣會引起血脂升高，因爲肝臟會將碳水化合物轉變爲脂肪而儲存起來。
高血脂患者疾病的發生、發展以及調控效果與日常膳食的關係非常密切，那麼高血脂的飲食禁忌有哪些呢，我們應該要注意哪些問題呢？
應當提倡血脂高的人羣進行混合飲食，以廣泛的吸收維生素及微量元素。維生素、泛酸、硫酸鋅等對預防和治療動脈硬化有輔助作用；穀類、豆類及堅果中，含有的鉻、錳等微量元素能夠預防動脈硬化；食物中的碘可以防治脂質在動脈壁上的沉着；多吃海帶對預防冠心病有好處；大蒜、洋蔥等有良好的降血脂作用。因此血脂高的的人不可挑食和偏食。
長期限制飲食會導致體內去缺糖，葡萄糖轉變成α-磷酸甘油不足，導致肝臟和脂肪中的α-磷酸甘油下降，磷酸甘油減少，因而血中含量也會降低；而膽固醇並不會受到糖代謝的影響，仍然會升高。因此血脂高的人盲目的節食或限制飲食，反而可造成營養不良，從而使病情加重或損害身體。
如果食如過多膽固醇含量高的食物如動物內臟等，會相應的導致血液中膽固醇含量的過高，導致血液中血脂水平升高，會引起一系列的健康危害。
高血脂人羣只能適宜的飲茶，過飲濃茶反而對身體有害，會加重病情。此外，過多的飲用咖啡也會導致血液中的膽固醇膿腫升高。
高血脂患者疾病的發生、發展以及調控效果與日常膳食的關係非常密切，那麼高血脂的飲食禁忌有哪些呢，我們應該要注意哪些問題呢？
吸菸者中高密度脂蛋白低於正常人，而高密度脂蛋白不僅能是膽固醇不易在動脈中沉積，還可以動員和運走動脈壁中的膽固醇，送到肝臟分解，促使動脈硬化斑塊的消退。飲酒能夠抑制自蛋白酶，可促使內源性膽固醇和三酰甘油的合成，導致血脂升高。
